我们喜欢让汁水流到肘部的三明治,这就是为什么我们坚持在生菜上调味。如果你想使用商店购买的giardiniera,跳过第一步。
成分
是4
腌制蔬菜:
用于修整和装配:
特种设备
腌制蔬菜:
步骤1
将醋、红糖、盐和两杯水放入一个大炖锅中煮沸。同时,把蔬菜装进罐子里。把盐水浇在蔬菜上。盖上盖子冷藏至冷却。
制作调味料并组装:
步骤2
将酪乳、酸奶、柠檬汁和3汤匙搅拌均匀。在大碗里倒油,直到油顺滑;用盐和胡椒粉调味。
步骤3
把牛油果舀进一个小碗里;加入1汤匙。用油并轻轻捣碎。用盐和胡椒粉调味。用剩下的2汤匙捣碎山羊奶酪。将油倒在另一个小碗里,直到变软并可涂抹;用盐和胡椒粉调味。
步骤4
在酱汁中加入生菜,搅拌均匀;用盐和胡椒粉调味。将牛油果混合物涂在4片面包上。在生菜上面放上黄瓜、豆芽和一些腌黄瓜。将剩下的4片面包涂上山羊奶酪和三明治。
提前做
步骤5
泡菜可以提前两周做好。保持冷藏。
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评论(7)
回到顶部很棒的萨姆密,但是劳动密集型。我不喜欢这种酱汁,但喜欢这个概念。我喜欢这道菜很健康,下次用不同的调味料做。
mbellis
NC水晶海岸
1/13/2021
有营养信息吗?
ps826@att.net
圣安东尼奥
8/28/2019
克里斯·摩洛哥制作了一些很棒的菜肴。这个三明治绝对是其中之一。我最近一直在试着少吃一点肉,在所有新鲜的绿色蔬菜中,它是不会错过的。我把所有这些都堆在一些新鲜的自制法国面包上,它可能是我新的午餐三明治。
blaine.genson2411
达拉斯,Tx
8/5/2019
这个三明治看起来棒极了。对于那些想知道何时将鳄梨混合物与山羊奶酪混合物结合的人,请重新阅读食谱。你也可以从三明治的图片中看到,鳄梨混合物是在三明治的底部&山羊奶酪混合物是在三明治的顶部。享受吧!
cwilson1
坎贝尔,CA
4/17/2019
上面没有说要在牛油果混合物中加入山羊奶酪。我还没有做这个,但它看起来和听起来都很美味。
marissima
麦迪逊,WI
3/9/2018
我不知道为什么你要在牛油果混合物中加入山羊奶酪,然后再涂在面包上。这似乎是不必要的步骤/麻烦
allisstern
佛罗里达州坦帕市
11/11/2016
我第一次吃这个三明治是在大学里,从那时起我就一直是它的粉丝。
匿名
圣地亚哥,加利福尼亚州
11/1/2016