61种黄瓜食谱让你的食物manbetx苹果下载更脆、更脆、更凉爽
图片由Peden & Munk提供
黄瓜

61种黄瓜食谱让你的食物manbetx苹果下载更脆，更脆，更凉爽

没有什么比黄瓜更酷的了。

正在寻找将黄瓜融入你的饮食的创造性方法?我们有很多喜欢的黄瓜食谱要分享。manbetx苹果下载无论你是在花园里种黄瓜，还是在农贸市场上遇到一些特别好的黄瓜，你都会想做这些新鲜的沙拉、脆的沙拉、塔布勒沙拉和高耸的三明治，这些都有受欢迎的黄瓜脆。但它还不止于此:黄瓜也是清爽冰沙和鸡尾酒的全明星成分。继续往下读，发现我们最好的黄瓜食谱。manbetx苹果下载

  • 最好的黄瓜食谱之一是用蚕豆、黄瓜和布拉塔奶酪做成的manbetx苹果下载美味面饼。
    图片由Peden & Munk提供
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    大饼配蚕豆，黄瓜和Burrata

    稍微捣碎的沙拉蚕豆在温暖的天气里，干黄瓜配上牛奶奶酪和有嚼劲的脆皮烤饼是一道非常新鲜的开胃菜。

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  • 照片和食物造型由肯德拉·瓦库林
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    猪肉肉丸和黄瓜沙拉

    如果你发现自己有大丰收的黄瓜，这道简单、凉爽的晚餐就是答案。撒上盐，沥干水分，挤出多余的液体，然后配上简单的烤制猪肉肉丸，上面点缀着咸绿橄榄和甜美的金色葡萄干。

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  • 约翰尼·米勒
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    黄瓜沙拉配红洋葱和莳萝

    泡菜迷们，快点搞定吧。这道莳萝泡菜沙拉只需30分钟就能发挥它的魔力。加入一些切好的红洋葱，搅拌一下，沙拉就做好了。

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  • 照片由Gentl & Hyers提供
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    加州素食三明治

    上面放上腌黄瓜、胡萝卜、洋葱和辣椒，中间放新鲜、脆的黄瓜(再加上山羊奶酪和辣椒)鳄梨)，这款富含脂肪的三明治口感柔滑、松脆，而且非常高，你可能很难把它咽下去。

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  • 摄影:Alex Lau
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    蜜瓜、黄瓜和薄荷汽水

    水疗水，也就是加入黄瓜和薄荷的水，在这个配方中可以从成熟的哈密瓜中获得一点天然的甜味。饮料中的盐有助于补充水分，而酸橙汁和苏打水则让它保持明亮和气泡。

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  • Marcus Nilsson摄
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    炸茄子，番茄和黄瓜沙拉

    为这道奶油茄子炒黄瓜加入清爽的脆香。这道来自Yotam Ottolenghi的沙拉拌上新鲜的香草，撒上一层柠檬酸奶酱，可以在上桌前一天做好。

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  • 摄影:Alex Lau
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    Tajín-Seasoned蔬菜矛

    Tajín Clásico香料混合物——一种带有酸味的墨西哥辣椒调味料——洒在黄瓜、豆薯和棕榈茎的心脏上，会让新鲜的蔬菜变得松脆。

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  • 照片由切尔西凯尔，食物造型由凯瑟琳萨克斯
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    Ginger-Dill泡菜

    多亏了辛辣的姜和新鲜的莳萝，这些自制的泡菜味道很好。你也可以在卤水里加入圣女果或四季豆，结果很美味。

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  • 摄影:Alex Lau
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    最脆的蔬菜沙拉

    一碗加盐的冰水可以让焯过的蔬菜保持鲜嫩酥脆，而生黄瓜和萝卜的口感又脆又清爽。

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  • 卡诺Okado
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    法罗松子塔博勒

    用你的食品储藏室的主食，比如谷物和罐装鹰嘴豆来做这个简单的素食沙拉。用黄瓜给沙拉带来一种清爽的感觉，与玉米的烤糊形成鲜明对比。

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  • 琳达肖
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    黄瓜配葱和辣椒油

    为了让这道脆爽的葱黄瓜沙拉的边缘参差不齐，咬起来不均匀，可以用擀面杖或钝器把它拍成碎片。

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  • 照片由切尔西凯尔，食物造型由罗达布恩
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    Gochujang西班牙凉菜汤

    在厨师爱德华·李的西班牙凉菜汤中，成熟的番茄和黄瓜与甜、咸、辣的枸杞酱、浓郁的雪利酒醋、姜和薄荷相遇。这是一种凉爽的汤，非常适合炎热的天气——你甚至可以提前两天准备好。

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  • Bobbi Lin摄
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    葡萄干、黄瓜和核桃酸奶

    Mast在波斯语中意为酸奶，是许多波斯人餐桌上的主食配菜。酸奶可以和青葱、磨碎的煮熟的甜菜、煮熟的菠菜混合，或者，最常见的是和波斯黄瓜、薄荷和干玫瑰混合。

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  • 照片由Gentl & Hyers提供
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    甘蓝黄瓜沙拉配烤姜酱

    越南风味的姜酱和大量清凉、松脆的黄瓜让羽衣甘蓝沙拉从“现在不行”变成“嘿，哇!”

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  • 阿雅·布兰克特摄。
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    味噌腌黑鳕鱼配冰黄瓜

    这道按摩黄瓜沙拉是用海带鱼片和甜酸菜醋酱拌成的，然后舀在美味的烤鳕鱼上。

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  • Marcus Nilsson摄。
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    草莓黄瓜沙拉配柠檬奶油

    草莓、奶油和豆蔻，天哪!凉爽的香料和黄瓜给浆果带来了夏天必不可少的新鲜感。

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  • 照片由大卫·a·兰德，食物造型由嘉莉·珀塞尔，道具造型由艾莉莎·帕加诺
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    黄瓜罗勒

    一点酸橙汁和糖可以把黄瓜、罗勒和水变成终极的解渴剂。在炎热的日子里享用它，看着它很快消失。很快，你就会想要的阿瓜fresca一切。

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  • 马库斯·尼尔森
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    蔬菜

    脆皮塔饼片与黄瓜、西红柿、薄荷和石榴酱一起搅拌在这道充满活力的经典中东面包沙拉中。

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  • 罗幕燕
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    麻辣鸡大腿配大黄黄瓜沙司

    冷却后的黄瓜和酸大黄为鸡肉的新鲜莎莎酱增添了脆味儿。

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  • 摄影:Ed Anderson
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    黄瓜香菜玛格丽塔

    在加入酒精之前，将几片黄瓜和一小枝香菜放在鸡尾酒调酒器中捣碎。如果手边没有搅拌机，你可以用木勺的一端来捣碎。在上桌之前，要用力摇晃鸡尾酒，使其冷却，并使味道达到平衡。

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  • 照片由Alex Lau，食物造型由Rebecca Jurkevich
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    山羊比利亚玉米卷配黄瓜

    这些美味的山羊(或羔羊)玉米饼上面放着清爽的萨尔萨酱，由切碎的波斯黄瓜、红洋葱、青柠、罗勒和辣椒组成，如果你想要辣的话。

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  • 摄影:Alex Lau，食物造型:Susie Theodorou
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    黄瓜配阿霍布兰科酱

    一旦你掌握了制作黄瓜酱的窍门，试着把腰果或焯过的榛子换成杏仁。

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  • 照片由约瑟夫·德·里奥，食物造型由安娜·斯托克韦尔
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    韩式烤鸡翅配黄瓜泡菜沙拉

    受韩国烤肉的启发，这款腌料是用梨汁、辣椒片和生姜制成的。这是一种高影响，低努力的方法，可以让烤鸡的味道最大化。

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  • 照片由约瑟夫·德·里奥，食物造型由埃里卡·乔伊斯
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    香辣糖醋三文鱼配枣子

    有些人用石斑鱼做这道菜，但用大西洋鲑鱼片也很管用。

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  • 照片由切尔西凯尔，食物造型由奥利维亚麦克安德森
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    Blackberry-Cucumber骡

    这款简单的姜味鸡尾酒可以用杜松子酒或伏特加调制。手头没有黑莓?加入任何新鲜或冷冻的浆果。

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  • 摄影:Alex Lau，道具造型:Emily Eisen，食物造型:Susie Theodorou
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    黄瓜瓜沙拉配智利和蜂蜜

    把这个沙拉看作是更有力的证据，是的，你需要一个曼陀琳琴在你的生活中。在将水果和蔬菜迅速切成细长优雅的丝带方面，曼陀林比任何刀都强。

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  • 摄影:Alex Lau，道具造型:Aneta Florczyk，食物造型:Susie Theodorou
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    烤辣椒配柠檬乳清干酪和黄瓜

    烟熏焦辣椒与清凉的黄瓜和柠檬乳清干酪搭配得很好。如果你找不到意大利炸辣椒，或者只是对它们不感兴趣，烤茄子或西葫芦也会是很好的搭配。

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  • 照片由切尔西克雷格，食物造型由弗朗西斯博斯韦尔
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    绿色女神脆脆三明治

    这个野餐三明治基本上是两片面包之间的沙拉。涂有香草酸奶，大量的豆芽和黄油鳄梨，它有加州的主要氛围。

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    椰浆饭

    这道马来西亚椰子米饭的食谱来自纽约Kopitiam的人们。这道菜的顶部是脆脆的小炸凤尾鱼碎，裹着甜辣的参巴酱。

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  • Marcus Nilsson摄
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    小宝石沙拉配酪乳

    Chaas是一种印度酪乳饮料，用芥末籽、孜然籽、咖喱叶和干红辣椒调味。把它淋在各种蔬菜上，就做成了奶油沙拉酱。

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  • 摄影:Alex Lau，道具造型:Aneta Florczyk，食物造型:Susie Theodorou
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    新改良的希腊沙拉

    在这款沙拉中腌制羊奶酪的方法也是制作其他新鲜奶酪的好方法——试试山羊奶酪、马苏里拉奶酪或芝士奶酪。

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  • 照片由Alex Lau，道具造型由卡伦卡明斯基，食物造型由丽贝卡Jurkevich
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    旺季泥泞的

    让这些水果冰沙发挥创意吧!我们的首选?黄瓜和薄荷叶搭配新鲜的哈密瓜。

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  • 亚历克斯Farnum
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    黄瓜罗勒鸡蛋沙拉

    这道淡绿色的鸡蛋沙拉散发着新鲜罗勒、大葱和脆黄瓜的香味，将夏日的美景尽收其中。

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  • 照片由Alex Lau，道具造型由Kendra Smoot
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    香草黄瓜桃沙拉

    这道甜沙拉是我们遇到过的最丰富多彩的黄瓜食谱之一。manbetx苹果下载挑选成熟的黄桃子，传家宝黄瓜和英国温室黄瓜，当你为这道又甜又咸的沙拉收集农产品时。

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