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有效时间
50分钟
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总时间
50分钟
一盘西红柿和桃子乍听起来可能不像晚餐，但请听我们说完。加入一些脆熏肉，把桃子和面包在油脂中烤焦，把番茄片涂上腌辣椒的蒜卤，突然之间，“晚餐沙拉”就成了我们都能接受的东西。整个产品的成本不到10美元，并且充分利用了每一种原料。
成分
4份
步骤1
在一个大碗里搅拌大蒜、泡菜盐水、芥末和盐。加入番茄和泡椒，轻轻搅拌均匀。在你煮培根、面包和桃子的时候，把它放在一边，偶尔搅拌一下。
步骤2
把熏肉放在一个冷的大铸铁煎锅里，用中火加热。煮大约10分钟，偶尔搅拌一下，直到基本上变脆(如果你喜欢这种东西，仍然会有一些软的、有嚼劲的地方)。将熏肉放到纸巾上沥干水分。将熏肉油倒入一个小碗中;备用。擦干净煎锅。
步骤3
加热2汤匙。保留的培根油放在同一个煎锅里。分批制作，根据需要加入更多的培根油，烤面包至金黄色(有焦痕也可以)，每面约2分钟。转移到纸巾上沥干水分。擦干净煎锅。
步骤4
再加热1汤匙。培根油(如果用完了，可以用植物油或橄榄油)放在同一个煎锅里，把桃子切成两半，一面朝下，煮3分钟，直到稍微烧焦。转移到砧板上;静置，直到冷却到可以处理。把每一半再切成两半或三份，和西红柿一起加入碗里。将烤好的面包撕成1 -1 / 2英寸的小块，放入碗中。加入培根，轻轻搅拌，使面包与碗中收集的汁液混合。
步骤5
将panzanella放入浅盘或单独的碗中食用。
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评论(5)
回到顶部3日罢工……你OUT了!!!!!再见! !英国皇家空军
BertaAnne
洛杉矶，加州。
2/7/2022
我不知道你……把它给我，拿走，让我登录，我做了，你不喜欢的密码我已经用了一年了。然后……我可以选择登录谷歌，我选择了。又开始看配料了……你把它拿走了。然后，回到登录页面。这真的很烦人……不值得胡闹!英国皇家空军I will try one more time. If I am still blocked I will simply DELETE you!!raf
BertaAnne
洛杉矶，加州
2/7/2022
嗯。喜欢所有的配料。给它一个C+。还可以。
lkeiper
7/21/2021
完全按照书上写的做了，而且很好吃!作为主菜，也可以用来搭配烤猪排或鸡肉，甚至是烤扇贝或鲑鱼。我等不及今年夏末再做一次了，那时罗马番茄更应季。
mamazoni
康涅狄格州纽黑文
6/21/2021
这个食谱引起了我的注意，因为我有所有的食材!非常美味和奇妙的对比。烤桃子和油醋沙司真的让这道菜很美味。
msassi
旧金山
9/1/2020
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