烤罗马干酪配凤尾鱼和薄荷

爱这个作为一个侧面。做了很多次，当我找到罗曼斯科和使用优质凤尾鱼，帮助很大。

• ncm209

• southofboston

• 12/11/2019

我用油和盐在烤箱里烤罗马干酪。做了sofrito;将凤尾鱼加入酸奶中搅拌至融化。将全麦意大利面倒入sofrito/凤尾鱼混合物中搅拌，然后加入意大利面、罗马干酪和一些意大利面水制成酱汁。下次会加一些再水化的醋栗或葡萄干。我只使用了一种romaesco，但保留了其他原料的数量。

• mshld

• 洛杉矶

• 11/23/2016

非常美味，但我做了一点改变。我觉得半杯油太多了，所以我在烤盘上放了几汤匙EVOO，然后把它放在热烤箱里烤几分钟。然后加入所有的东西(不要预炒)，它烤得很好。我没有用酒。最后用凤尾鱼酱。薄荷很不错。会再犯!

• olearyfam

• 维多利亚,公元前

• 9/7/2015

结果很好。我要试着看看我是否可以在烤箱里烤更多的肉来节省精力(我通常在烤鸡肉的时候把花椰菜在烤箱里烤成深棕色)。这对我儿子和他的孩子们来说是一个巨大的冲击;我们都特别喜欢薄荷。

• brittneym

• 波特兰,或

• 4/1/2014

我不知道哪里出了问题。这个食谱听起来很美味，但最后我做了一个湿漉漉的、糊状的、味道适中的配菜。我从农贸市场买了有机罗马花椰菜，严格按照食谱做，但没什么特别的。我希望你用这个食谱的结果比我的好!

• sarapnp

• 贝尔蒙特,

• 1/11/2014

一定要像食谱建议的那样把罗马花椰菜烤焦。我姐姐给我买了两个这个作为圣诞节的笑话中心。所以我抱着怀疑的态度做了这个食谱。哇，多么令人满意的蔬菜。美味。我丈夫又去了几次，所以我们几乎没有剩下的东西。

• cricketkris

• 波士顿

• 1/3/2014