鳀鱼

41最佳凤尾鱼食谱，包括凤尾鱼面manbetx苹果下载食，沙拉酱，和更多

凤尾鱼添加到沙拉酱、酱汁和意大利面菜肴中的深度咸味和鲜味是无与伦比的。
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摄影:Michael Graydon & Nikole Herriott

有比凤尾鱼更两极分化的东西，但这些微小的咸鱼绝对有他们的粉丝和敌人。然而，如果你属于前者，这些凤尾鱼食谱是为你准备的。manbetx苹果下载凤尾鱼添加到沙拉酱和酱汁中的浓郁风味是其他任何食材都难以复制的。没有凤尾鱼的凯撒沙拉算什么?凤尾鱼和黄油烤过的面包屑混合在一起，增加了深度面食而且蔬菜面．(甚至南瓜面条受益于这种治疗。)凤尾鱼也很好吃魔鬼蛋是制造过程中不可或缺的一部分bagna尾用来蘸蔬菜。看看下面我们最喜欢的食谱，你甚至会发现你的同桌人在吃了一两口manbetx苹果下载凤尾鱼后就会转向凤尾鱼。

  • 鹰嘴豆沙拉意大利面用叉子放在盘子上的照片。
    照片由Joseph De Leo拍摄，食物造型由Anna Stockwell拍摄
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    意大利面沙拉

    不，这不是意面沙拉，这是沙拉意面。这意味着一整盘沙拉的绿色蔬菜，折叠成意大利面，在一个碗里就可以做成一顿完整的晚餐。鹰嘴豆面食增加了蛋白质，蒜蓉凤尾鱼酱更是锦上添花。这是凤尾鱼的食谱之一，我们在整个冬天一次又一次地使用。manbetx苹果下载

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  • 照片由Joseph De Leo拍摄，食物造型由Pearl Jones拍摄
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    嫩胡萝卜配小葱，漆树和凤尾鱼

    我们最喜欢的炖肉就是一堆蔬菜。在这里，胡萝卜从明亮的柠檬漆树、时髦的凤尾鱼和甜葱的组合中得到了新鲜的唤醒。

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  • 图片由Laura Murray拍摄，食物造型由Pearl Jones拍摄
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    大味西兰花

    很有可能你修剪和丢弃了太多的西兰花茎。茎是如此美味，它们应该是自己的蔬菜。这里，凤尾鱼为浅棕色的西兰花增添了鲜味。严格来说，这是一道配菜，但我们很乐意把它当晚餐吃。

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  • 图片来自Laura Murray，食物造型来自Susie Theodorou
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    凯撒沙拉烤鸡

    这可不是普通的凯撒沙拉。在这里，鸡肉裹上凯撒酱，然后烤到大蒜、凤尾鱼和芥末变成深焦糖和美味。

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  • Chelsie Craig拍摄
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    红色香蒜酱通心粉

    这款香蒜沙司融合了辣菜的味道和蒜味巴涅拉干酪的风味。坚果、奶酪和橄榄油带来了丰富的口感，而凤尾鱼和辣椒则增加了深度和热量。

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  • Alex Lau摄
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    调味汁配烤面包屑

    其他柔软的草本植物，如香菜，莳萝，和/或龙蒿可以用来代替这道调味汁。虽然面包屑不能保持酥脆，但它们能让酱汁有浓郁的口感和微妙的嘎吱嘎吱的口感。

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  • 照片由切尔西·凯尔拍摄，道具造型由比阿特丽斯·查斯特卡拍摄，食物造型由安娜·比林斯基拍摄
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    熏辣椒蒜泥蛋

    这道经典的开胃菜和魔鬼蛋一样美味，但做起来要容易得多。

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  • 摄影:Michael Graydon & Nikole Herriott
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    黄油面包腌凤尾鱼

    要做一道简单的、咸味恰到好处的开胃菜，可以做一罐凤尾鱼。(以下是我们最喜欢的指南鳀鱼品牌．)The acid, heat, and olive oil mellow the anchovies’ flavor, and serving them with a seedy loaf of bread and butter rounds the recipe.

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  • 摄影:Michael Graydon & Nikole Herriott
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    凤尾鱼意大利面配蒜蓉面包屑

    将面包屑与鲜亮的柠檬皮和大蒜混合在一起，煮到烤得酥脆，然后在装饰这个辛辣的凤尾鱼面食之前尽量不要吸入它们。

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  • 照片由切尔西·凯尔拍摄，道具造型由碧翠丝·查斯特卡拍摄，食物造型由奥利维亚·麦克·安德森拍摄
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    厨房意大利面

    保留凤尾鱼，酸豆，橄榄，番茄罐头、金枪鱼罐头和咸的、口味丰富的经典意大利面食永远是晚餐的选择。

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  • 摄影:Joseph De Leo，道具造型:Megan Hedgpeth，食物造型:Liza Jernow
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    香草黄油凤尾鱼吐司

    凤尾鱼爱好者:这是给你的。香草黄油和凤尾鱼的组合是甜与咸的完美结合。

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  • David Cicconifood由Rhoda Boone设计
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    辣西兰花拉贝配帕尔马干酪和松子

    浓郁的黄油帕尔马干酪和松子抵消了西兰花拉贝特有的苦味，拉贝被扔进大蒜、红辣椒片和凤尾鱼片的咸辣混合中。

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  • 丹尼·金摄
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    凯撒沙拉

    确定这个被误解的经典(不，我们不想吃烤鸡)都是关于克制的，是的，还有凤尾鱼。

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  • 摄影:Joseph De Leo，道具造型:Megan Hedgpeth，食物造型:Liza Jernow
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    酱牛肉鸡蛋

    带着明亮咸味汤尼达干酪馅料的魔鬼蛋醒来。在上面放上脆炸酸豆和鲑鱼籽，增加咸味。

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  • 摄影:Kristin Teig
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    融化的西兰花意大利面与酸豆和凤尾鱼

    全麦意大利面与酸豆和凤尾鱼等更大胆的食材搭配非常好，它们可以抵御意大利面的健康。丰盛的蔬菜也很适合搭配。在这里，西兰花被煮熟，变成一种特别厚实、特别美味的酱汁。

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  • 照片由Ted Cavanaugh拍摄
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    菊苣柑橘沙拉配腌柠檬

    纽约Café Altro Paradiso and Estela餐厅的主厨Ignacio Mattos为这道puréed柠檬酱提供了灵感，搭配橄榄油、味噌、凤尾鱼和蜂蜜——这是苦涩菊苣的理想底调。

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  • 照片由Joseph De Leo拍摄，食物造型由Anna Stockwell拍摄
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    西葫芦面条配凤尾鱼黄油

    这个版本的“zoodles”(是的，西葫芦面条)吃起来令人惊讶地放纵，拌有大量sautéed凤尾鱼、奶酪、红辣椒片和橄榄油。

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  • 摄影:Stephen Kent Johnson，道具造型:Kalen Kaminski，食物造型:Rebecca Jurkevich
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    意大利面配大蒜，凤尾鱼和帕尔马干酪

    混合一些食品储藏室的主食，就可以做出这种简单而奢华的意大利面。

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  • 马库斯·尼尔森
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    鲑鱼尼斯

    把经典的金枪鱼换成鲑鱼，它和其他Niçoise食材也一样好吃，包括鲱鱼、果酱蛋和煮土豆，浇上咸的凤尾鱼酱。我们也喜欢用mâche而不是传统的frisée来做这道沙拉。

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  • 摄影:Michael Graydon & Nikole Herriott，道具造型:Kalen Kaminski，食物造型:Rebecca Jurkevich
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    西兰花凯撒

    超脆、超美味、超丰盛的沙拉。

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  • Alex Lau摄
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    烤蔬菜开胃餐盘

    这道开胃拼盘远远超过了罐装辣椒和冷盘，还有随季节变化的烤蔬菜。即使在室温下，这些选择也可以使任何肉类和奶酪拼盘更加完美。

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  • 图片来源:Hirsheimer & Hamilton
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    牛油烤番茄酱小香肠

    这道蒜蓉凤尾鱼意大利面酱不用不停地炖和搅拌。在这里，罐装西红柿是用烤箱烘烤的，这样既能增强西红柿的风味，又能减少麻烦。

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  • 照片由切尔西·凯尔拍摄，食物造型由凯瑟琳·萨克斯制作
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    金枪鱼，凤尾鱼和欧芹三明治

    这款经典的Provençal三明治越放越美味，它的咸味、大蒜味胜过普通的蛋黄酱。这对野餐．

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  • 照片由切尔西·凯尔拍摄，食物造型由安娜·斯托克维尔拍摄
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    脆皮鸡腿配春季蔬菜

    丰富而美味的平底锅酱汁，加上大蒜和凤尾鱼，使这道简单的季节性晚餐成为你想吃一遍又一遍的东西。

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  • Michael Graydon + Nikole Herriott
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    烤罗马干酪配凤尾鱼和薄荷

    罗马花椰菜的焦度对这道菜的味道至关重要，这道菜将丰盛的蔬菜与美味的意大利软糕和凤尾鱼结合在一起，放入烤箱。

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  • 皮登，芒克·泰勒和珍
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    烤羊肉配洋蓟和柠檬

    羊肩肉比羊腿肉肥美一些，用这种不用动手的方法，羊肩肉会变得柔嫩。凤尾鱼香草油在烘烤过程中冷却，为它注入更多的味道。

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  • 摄影:Stephen Kent Johnson，道具造型:Kalen Kaminski，食物造型:Rebecca Jurkevich
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    香草酱脆皮鱼

    你不需要烹饪学校的学位来烹饪像薯片一样松脆的鱼皮。拿起不粘锅，把鱼皮朝下煎，慢慢加热。皮肤将平躺，逐渐变成像培根条一样的脂肪，而肉则被轻轻煮透。配以香草、大蒜和凤尾鱼酱的咸味鲜亮酱汁。

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  • Ditte Isager
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    辣豆和枯萎的绿叶

    两种不起眼的食材在这里有很大的影响:帕尔玛干酪皮增加了口感;干豆子有奶油般的口感。凤尾鱼加入了适量的我不知道该怎么做。

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    椰浆饭

    这个椰子味的饭碗上面放着酥脆的炸凤尾鱼碎，上面放着甜辣三巴酱

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    Bagna尾

    这种蔬菜蘸酱由黄油、大蒜、凤尾鱼和橄榄油制成，在许多意大利家庭中经常作为平安夜自助餐的一部分出现。做法是这样的:把蔬菜片浸入酱汁中(奶酪火锅式的叉子会有用)，然后吃，下面夹一片面包来夹住酱汁。一旦面包被酱汁浸泡，它也会被吃掉。

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  • 图片来自Tara Donne，食物和道具造型来自Ali Nardi
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    西班牙式番茄吐司加大蒜和橄榄油

    西班牙菜pan con tomate的字面意思是“带西红柿的面包”。在这个版本中，一块特别脆的吐司涂上大蒜和凤尾鱼油，然后用西红柿浸泡purée，最后撒上一层丰盛的烟熏盐。

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  • 克里斯托弗·特斯塔尼摄
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    蒜橄榄速溶柠檬鸡

    速溶锅的sauté功能是关键:在烹饪完成之前，鸡腿会变得酥脆和棕色，混合了橄榄、柠檬片、大蒜、凤尾鱼、酸豆、迷迭香、百里香和茴香籽。

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  • 照片由Alex Lau，道具造型由Amy Wilson，食物造型由Rebecca Jurkevich
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    香辣烤鸡配香脆茴香沙拉

    这款鸡肉用大蒜、红辣椒和凤尾鱼酱腌制而成，可以增加热量，这就是为什么我们要用酥脆凉爽的茴香沙拉来搭配它。如果你不喜欢茴香，可以用萝卜、胡萝卜、黄瓜或任何削过的脆蔬菜。

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  • 摄影:Michael Graydon & Nikole Herriott，道具造型:Kalen Kaminski，食物造型:Andy Baraghani
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    西红柿、扁桃配凤尾鱼

    如果你有好吃的西红柿，可以用凤尾鱼片、脆青豆来搭配，很好橄榄油和烟熏盐。像这样简单的凤尾鱼食谱，你必须确保鱼是高manbetx苹果下载质量的。

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  • Alex Lau摄
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    烤芦笋配柑橘

    柑橘皮和果汁的结合平衡了凤尾鱼的丰富性。当芦笋不是应季的时候，可以在烤胡萝卜或简单烹制的鱼上加点调料。

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