墨西哥风味香菜青柠饭

你必须冲洗茉莉花米，直到水变清，否则你的米会变成墙纸糊。注意了——茉莉花米不是本叔叔的——2比1的水可能太多了——但我说根据需要加点水。此外，我担心它会太酸，所以当我选择两杯生米饭时，我选择不加两倍的酸橙汁。它需要更多的酸橙——我用酸橙皮和一种酸橙汁做两杯米饭，这是不够的。有些人建议在煮茶的水中加入一个茉莉花茶包——下次我可能会尝试这样做，以获得更多的味道。

• lorig13

• 新泽西

• 7/19/2021

我也担心，1又1/4杯的水根本不够。我确实用了茉莉花米，但用了2杯水。我的米饭煮好了——但有点黏。也许理想的量是1又3/4杯。我喜欢香菜，所以我很失望，当我完成后，我尝不出香菜的味道。肯定会增加。

• blondoverblue

• 萨克拉门托

• 3/12/2019

喜欢这个!也让我想起了Wahoo's Fish Taco餐厅的米饭。根据之前对食谱中水的比例的评论;我只是像往常一样在我的速溶锅里做了米饭，然后加入了剩下的。结果很棒，每个人都很喜欢。配鲑鱼玉米饼和黑豆。

• 匿名

• 加州拉古纳海滩

• 2/18/2019

应该是一杯米饭，两杯水。一些盐1/4杯切碎的香菜2汤匙无盐黄油2汤匙酸橙汁/把酸橙皮和米饭放在一起，盖上盖子。

• Esahcwal1

• 德州

• 3/3/2018

这道菜的水量有点问题。幸运的是，大约9 - 10分钟后我检查了大米，发现水都被吸收了，它开始粘在锅底。如果我不按照食谱做的话，它会完全烧焦的。一杯米饭至少需要2杯或2杯半的水——恕我直言。除此之外，它的味道很棒，是“我们最喜欢的烘肉卷”食谱的完美搭配。

• imhyyz

• 加拿大多伦多

• 12/18/2017

太好了。我发现我需要1又3 /4-2杯水，否则米饭会粘在一起。加了更多的香菜，但我们喜欢，酸橙汁也很棒。

• phmokda

• 圣彼得堡

• 12/1/2017