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准备时间
25分钟
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有效时间
25分钟
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总时间
25分钟
成分
做6份
步骤1
可选的配料:购买的萨尔萨酱,鳄梨酱,酸奶油,切碎的新鲜香菜,切片的葱,切碎的塞拉诺辣椒准备烧烤(中火)。将前5种原料放入搅拌机搅成糊状。用盐和胡椒粉调味。
步骤2
将鸡肉放入13x9x2英寸的玻璃烤盘中。倒1/3杯腌料;转到外套。将墨西哥玉米,甜椒和洋葱放在有边的大烤盘上。倒半杯腌料;转到外套。在鸡肉和蔬菜上撒上盐和胡椒粉。保留剩余的腌料。
步骤3
烤鸡至全熟,每面约7分钟。把蔬菜烤到变软,经常翻动,洋葱烤15分钟,墨西哥玉米和甜椒烤12分钟。烤玉米饼至焦化,每面约1分钟。
步骤4
将鸡肉转移到工作面上;横向切成条状。用鸡肉和蔬菜填满玉米饼;淋上腌料。配上配料即可食用。
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评论(77)
回到顶部美味!我的家人喜欢Tex/Mex,这是一个巨大的打击!
匿名
纽约
7/2/2020
好菜!我会少吃一点蔬菜。
nancyh1010
5/6/2020
蔬菜上的腌料太多了。味道很好,但有点油腻。下次我会减少烧烤前涂在蔬菜上的卤汁的量,一家人都很喜欢。
sidenator
蒙大拿
5/8/2018
昨晚照食谱做的这道菜。绝对惊人!在燃气烤架上烤鸡和烤蔬菜。我准备了1磅半的鸡肉和所有的蔬菜,做得很好。没有足够的卤汁来制作完整的食谱(下次用双料)。将配料分别腌制3小时。太美味了,我们没有使用莎莎酱,酸奶油等。下次我会在烤蔬菜里加一两个墨西哥胡椒。和其他评论者一样,我是潘齐香料的超级粉丝!
dburzinski
奥兰多公园,伊利诺伊州
2/14/2017
这是我最喜欢的法希塔食谱。我确实让它腌了几个小时,用了上好的彭泽香料。我还在蔬菜里加了一根农贸市场的葱。
sunvalleytogo
奥斯威戈湖
5/26/2016
我喜欢这些食材,但腌料不够。鸡肉和蔬菜看起来很漂亮,还有香菜的斑点,但在腌制了五个小时后,我没有注意到什么味道。如果我再试一次,我就会放双倍的腌料。
cookinginnewengland
康涅狄格
4/24/2016
这道菜是我们家的最爱之一。之前的海报提到用处理器腌制——迷你处理器是唯一的方法!我们并不总是用烤架——我把蔬菜放在一个烤盘里,鸡肉放在另一个烤盘里。(一个类似于Le Cruset,另一个是不锈钢的)375度的烤箱,大约35分钟,是时候吃晚饭了!
saguarosuzi
橡树园,加州
8/9/2015
不是开玩笑,很简单,只要在食品加工机里搅拌腌料就行了。下次我可能会多做一些,以便在上面撒更多的毛毛细雨。就我个人而言,我认为这是我吃过的最好的墨西哥卷饼……比从杂货店买一包化学药品好多了。作为我们的新食谱,我们会不断地做。
sschwarz31
斯巴达,新泽西
7/29/2015
我尝试过的最好的菲希塔食谱。同意其他评论者的意见,让它腌制一下。我们让鸡肉腌两个小时。加了一瓣大蒜和半根jalapeño来调味。
jennlee17
纽约,纽约
7/10/2015
很棒的食谱。我在腌料里放了一个墨西哥胡椒,还有一些大蒜粉和整个孜然籽。我把洋葱放在一个有洞的不粘锅上烤,效果很好(很容易处理),同时把辣椒放在烤架上烤黑。我还把所有的东西都腌了5个小时,味道真的很棒。
OmniEmmi
伯克利分校,
9/3/2014
哦!我的评论里忘了加叉子了。一个4。
TucsonTilly
7/27/2013
我的家人喜欢墨西哥卷饼,最近我用的腌料被当地的商店抛弃了——我想这一带的热潮已经结束了。试过这个食谱,它比瓶装腌料要好得多!一件容易的事。波布拉诺斯绝对是赢家!搭配酸奶油、牛油果和玉米饼一起食用。做一份半食谱,剩菜就更好吃了!
TucsonTilly
加州橡树园
7/27/2013
味道很好,混合得很好。这是我最喜欢的墨西哥菜之一。manbetx苹果下载
bigg1
奥卡斯岛,西澳
11/6/2012
非常美味。我(通常不喜欢吃蔬菜)的丈夫和我都很喜欢。做了以下调整:-半罐墨西哥辣椒(代替儿童爽身粉)- 3瓣大蒜,我腌了3小时。味道很好,墨西哥辣椒的辣味很温和,但却给人一种更深的味道。会再做!
匿名
纽约,纽约
4/1/2012
绝对美味!又快又容易。
匿名
加州
3/17/2012