经典的香蒜酱

这个食谱太棒了!很容易做，尝起来很美味!我做的唯一改变就是在做的时候把量增加一倍——在把它放在意大利面上之前，我需要抵制住把它从碗里拿出来就吃的诱惑。我做这个已经很多年了，是家人和朋友的最爱。

• amerolla

• 泽西海岸

• 6/28/2022

爱它!按照食谱做的，只是没有足够的松子，所以用我手头的杏仁代替。

• smithnd

• 大福克斯州

• 8/8/2019

使用你的食品加工机。搅拌器(我有一个高端的)花了很长时间才做出第一步描述的糊状，坚果仍然是大块的。而且从食品加工机中取出最后的香蒜沙司也容易得多。

• 匿名

• 芝加哥,

• 8/4/2019

最好是用大理石研钵而不是搅拌器。这就是我做香蒜沙司的方法。

• idina

• 意大利皮昂比诺

• 7/21/2019

为什么食谱作者坚持用体积来测量罗勒叶之类的东西?你能提供罗勒的克数或盎司数，液体的杯子和茶匙数吗?

• pcovitz1968748

• 7/7/2019

不要在你的搅拌机里做!我的Kitenaid搅拌机坏了!架子上的小橡胶块剪掉了一杯价值200美元的香蒜沙司!试图将其评级为零

• quiltiebee15915

• 质量。

• 6/26/2019

我自己种西红柿，用脱水机烘干，然后冷藏。我也种罗勒，用来做香蒜沙司。我用搅拌器做，用核桃代替松子。然后我把它舀进一个冰块托盘，冷冻起来，然后一整年都在用这些冰块。我把它和意大利面、烤鲑鱼片、晒干的西红柿和橄榄油混合在一起，真是太美味了。

• Eudie

• 亨特利。

• 6/26/2019

既然我是意大利人，我能提点建议吗?用小块土豆和一些四季豆煮意大利面:这是利古里亚人的做法，非常美味!

• idina

• 意大利皮昂比诺

• 6/23/2019

这是我第一次尝试自己做香蒜沙司，我对这个食谱的结果非常满意。我用了搅拌器，发现我需要加一点额外的橄榄油才能使它正确混合。这足以覆盖一磅通心粉。

• Jim227

• Loudon, TN

• 3/17/2019

我用开心果做了这个，结果很棒!

• calidre

• 8/13/2017

太好吃了!!我们用罗马佩科里诺干酪代替沙多干酪。我们吃过的最喜欢的香蒜沙司食谱。

• srlissette

• 6/21/2017

你怎么知道“大多数”评论者期待的是粘贴?

• ,

• 佛罗伦萨,新泽西

• 6/5/2017

经典又美味!

• trgries

• 亚利桑那州图森市

• 6/19/2016

不会出错的。

• thatcherfreund

• 波特兰,我

• 11/18/2015

美味!我按照指示在搅拌器里做的，我发现每秒钟都要把叶子往下推很烦人(停止搅拌器，往下推，然后再打开)。下次我要尝尝这道菜。我把我喜欢的帕尔马干酪磨碎。

• abcooks4u

• 波士顿

• 7/18/2015