孩子们非常喜欢这道菜。它是奶油状的，颜色鲜艳，最重要的是，他们可以用勺子吃!
成分
6到8份
1磅orzo(米形意大利面)
两汤匙橄榄油
1个大葱，切碎
1瓣蒜，剁碎
1罐(14.5盎司)番茄丁，沥干水分
1又1/4杯浓奶油
一杯解冻的冷冻豌豆
3/4杯新鲜磨碎的帕尔马干酪
盐和现磨的黑胡椒
步骤1
将一个大而重的盐水炖锅用大火烧开。加入orzo，煮至变软，但咬起来仍然很硬，经常搅拌，大约8分钟。沥干水分，保留1杯意面水。
步骤2
同时，在一个大的，重的煎锅里用中火加热油。加入葱和大蒜，煎至变软，大约2分钟。加入西红柿，煮到变软，大约8分钟。搅入奶油和豌豆。加入洋葱，搅拌均匀。把煎锅从火上移开。将帕尔马干酪加入意大利面混合物中，搅拌均匀。搅拌意大利面混合物，直到酱汁厚厚地覆盖在意大利面上，加入足够的预留的意大利面水，形成奶油般的稠度。用盐和胡椒粉调味即可食用。
