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黄瓜杜松子酒

两杯黄瓜杜松子鸡尾酒放在大理石台面上。
照片由Joseph De Leo拍摄,食物造型由Rebecca Jurkevich拍摄

这款草本岩石饮料新鲜,清凉,解渴,非常适合白天饮用。

成分

使2

1根英国温室黄瓜
5片酸橙叶或4条2英寸长的酸橙皮
2茶匙生糖
4个柠檬轮,分开
4盎司杜松子酒
1盎司新鲜青柠汁
苏打水(上桌时使用)
  1. 步骤1

    用蔬菜削皮器,从黄瓜上刮下4条又长又细的带子;备用。从剩下的黄瓜上切下4英寸的一块,粗略地切碎。在调酒器中加入酸橙叶、糖和两片柠檬片搅拌均匀。加入杜松子酒和酸橙汁,加冰。盖上盖子,摇晃至搅拌器外面结霜,大约20秒。

    步骤2

    滤入2个装满冰块的柯林斯杯。最后再加苏打水。轻轻搅拌,使其混合;用2条保留的黄瓜条和剩下的柠檬片装饰。

    编者注:作为……的一部分我们的档案修复项目在美国,这个食谱已经更新,删除了一个冒犯性的术语。

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  • 多年来,我一直用酸橙和柠檬角来做这个,而不是用条和轮子。也不加糖,保持酸爽。亨德里克斯杜松子酒是必须的-不是普通的杜松子酒!生产它的酒吧叫它白色亚麻。夏日清凉鸡尾酒的好名字。

    • kathyavers

    • 布卢明顿,

    • 5/11/2019

参见相关食谱和烹饪技巧manbetx苹果下载

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