菊苣，苹果，芹菜沙拉配烟熏杏仁和切达干酪食谱b|美味可口万博官网

有效时间

25分钟
总时间

25分钟

甜、烟熏和令人愉悦的苦味混合在一起，为这款清爽明亮的沙拉增添了现代气息。

成分

8 - 10份

1/4杯加1汤匙香槟或白葡萄酒醋

2个蜜脆苹果，切成薄片

2茶匙全麦第戎芥末

1/4茶匙粗盐

1/3杯特级初榨橄榄油

8个中等大小的菊苣(约1又3/4磅)，斜切成1/2英寸厚的薄片，核切成薄片

1个芹菜头，去掉叶子，保留下来，把茎切得很薄

1/2磅陈年的切达干酪，用刨丝器的刀片刨成薄片

3/4杯腌过的烟熏杏仁，分成两份

片状海盐

现磨黑胡椒

1/2杯香葱

步骤1
混合1汤匙。在一个中等大小的碗里放醋和3杯冷水。加入苹果片浸泡。
步骤2
同时，将芥末、粗盐和剩余的1/4杯醋在一个中等大小的碗中搅拌均匀，然后加入油，缓慢而稳定地搅拌。
步骤3
沥干水分，拍干苹果片。把苹果片、菊苣、芹菜茎、奶酪和一半杏仁放在一个大碗里。
步骤4
把调味汁淋在沙拉上。轻轻搅拌，直到沙拉均匀，然后用海盐和胡椒调味。上面放上香葱、芹菜叶和剩下的杏仁。

登录或订阅
留下评价或评论

你觉得菊苣、苹果和芹菜沙拉配烟熏杏仁和切达干酪怎么样?

留下评论

回到顶部

我用蓝纹奶酪(Stilton)和烤碎核桃代替了切达干酪和杏仁。我在酱汁中加入了香醋，因为我喜欢它的甜味，而不是菊苣和奶酪。我再做一次。
- 我不喜欢做饭
- 博尔德有限公司
- 6/13/2022
我真的不喜欢这个。味道完全没有融合。
- andy_andersen
- 10/4/2017
我喜欢这个沙拉……我昨晚为客人做的，这周感恩节也要做。我认为这是感恩节所有油腻食物的完美搭配。美味……下次我会加更多的奶酪。我试着少放一点奶酪，但多放会更好。
- midge123
- 西纽伯里，马萨诸塞州
- 11/20/2016
我非常喜欢这道沙拉，我的客人第一次吃的时候也喜欢，一周后我给我妹妹做的时候也喜欢。我一直在重复这个食谱，因为它是如此酥脆美味，可以持续几天而不失去任何松脆。会一遍又一遍地做这个。
- slthomas1457
- 卡斯楚谷，加州
- 6/7/2016
伟大的沙拉!烟熏杏仁和陈年切达干酪做成了这道菜。不用整个芹菜头，只用几根梗。
- 匿名
- 威尔顿,CT
- 3/28/2016
我不是他的超级粉丝。我不知道为什么，我就是不喜欢这个沙拉，我的家人也不喜欢。
- meganuc27
- 俄亥俄州辛辛那提
- 11/30/2015
这沙拉太棒了。又脆又清爽。我找不到烟熏杏仁，所以我就用普通的切片杏仁代替，味道很好。我一定会再来的。
- 匿名
- 波特兰,或
- 11/29/2015
美味!感恩节晚餐做了两个版本，一个是菊苣，一个是长叶莴苣。在酱汁中加入一半橄榄油，没有不良影响，再加一点杏仁和奶酪。苹果在醋水里泡了一泡之后，还是完全白的。我肯定会再做一次，因为我们在感恩节大餐和今晚的“第二顿晚餐”上都吃过。
- laneglover
- 贝德福德,在北半球
- 11/27/2015
可爱，明亮，松脆!我用了两个大的菊苣球茎，半颗芹菜和大约一个半苹果来做六份。第二天还是很脆。Yum !
- coryleahy
- 奥斯汀,得克萨斯州
- 11/16/2015
这是一道很棒的沙拉。我用了粉红苹果、乔氏超市的低盐杏仁和白葡萄酒醋。我们把它吃掉了!超级美味
- anovak
- 南帕萨迪纳，加州
- 11/13/2015