我不认为自己是面包师，但我确实喜欢《英国烘焙大赛》这样的烘焙节目。有时在一个下雨的下午，我受到启发，想要找点乐子，尝试一些新的东西。这是我尝试做的自制面饼…结果出奇的好!
成分
4份开胃菜或2份主菜
步骤1
把面粉、酵母、盐和糖放在一个大碗里搅拌均匀。在水中搅拌，直到它形成一个粗糙的面团。
步骤2
在柜台或砧板上撒一些面粉。把面团翻过来放在案板上，再撒一点面粉在上面。揉到面团变成一个光滑的球，3到4分钟，根据需要加入更多的面粉。用干净的厨房毛巾盖住面团，让它在柜台上静置10分钟。
步骤3
预热烤箱至425华氏度。在烤盘上涂上烹饪喷雾。
步骤4
把面团擀成9x17英寸的长方形，然后放到准备好的锅里。淋上一点橄榄油，烤18到20分钟，直到金黄酥脆。
步骤5
同时，把马苏里拉奶酪和西红柿放在一个中等大小的碗里。将罗勒切成丝带，加入碗中，淋上少许油。用盐调味。
步骤6
把面饼移到砧板上。把马苏里拉奶酪混合物撒在上面。把面饼纵向切开，然后切成三角形。即可食用。
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评论(5)
回到顶部虽然这个食谱看起来很棒，但我不能推荐它。因为面包烤好后才放配料，所以配料会摇摇晃晃地放在上面，每咬一口就会滚下来。配料很好吃，但很淡。大饼是平淡无奇的。
匿名
西雅图,华盛顿州
12/1/2018
这个披萨面团很容易做!我自己做了配料来配合我目前非常严格的饮食。太高兴了!
dormanesq
科幻小说,
11/1/2018
啊，我忘了加:我还在我做的香蒜酱里加了两三瓣压过的大蒜，然后涂在上面，在马苏里拉奶酪和西红柿之前，大蒜是健康的，让(几乎)任何东西都很好吃:)不管怎样，有客人或没有客人，我强烈建议你试着做这个令人难以置信的有益的，一点也不难做的食谱。
sibaritaincognita
8/2/2018
帕特丽夏·希顿:你是明星，而且不仅仅是情景喜剧的明星!我想在夏天找一些东西来喂“家人和朋友”，想到了披萨，但没有那么多时间和各种各样的设备来做，这个大饼证明是完美的，所以谢谢你!就像帕特丽夏在这里说的，“这是我尝试自制的面饼……结果出奇地好!”我担心当我走出烤箱更硬脆(我不知道会发生什么),所以在即兴努力补救,(为了不听到批评:- d),我拿了一罐晒干的西红柿和酸豆(就像我手上),处理一些新鲜罗勒和新鲜磨碎帕尔马(后添加一些黑橄榄,因为我也有那些)类似于香蒜沙司和传播,在烤热面包,事实证明这是个好主意。把所有的配料撒在上面(除了罗勒)，我决定把大饼放回烤箱，让马苏里拉奶酪快速融化(再说一次，我最初想尝试的是披萨)。之后把罗勒放在上面。每个人都喜欢!即使是一些非常挑剔的小食客也会要求第二份(和第三份:))，因为制作时间很短，所以我可以一个接一个地制作，因为我的任务来了又去。 So once again: Patricia, thank you!
sibaritaincognita
8/2/2018
如此美好如此美丽
匿名
蒙特利尔,质量控制
7/11/2018
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