素食开胃菜和开胃小菜
照片由切尔西凯尔，食物造型由阿里纳迪
素食者

最好的素食开胃菜和开胃小菜食谱manbetx苹果下载

这些美味的前菜都是不含肉的。

寻找最好的素食开胃菜?我们有很多选择聚会，派对开始了，包括蔬菜甘蓝，美味的蘸料，脆皮吐司，可以用手吃的沙拉，无肉馅饼等等。往下看，你会发现所有客人都喜欢的简单的素食小食。

往这边走，我们的最佳素食食谱manbetx苹果下载→

  • 简单的素食开胃菜无花果在一个毯子与山羊奶酪。
    照片由切尔西凯尔，食物造型由阿里纳迪
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    山羊奶酪无花果毯

    辣的，蜂蜜光泽的无花果和奶油山羊奶酪被烤在酥皮中，这是一个有趣的素食游戏，猪在毯子里。我们喜欢山羊奶酪明亮的酸味，但如果你喜欢，也可以用布里干酪、曼彻戈干酪、帕尔马干酪或卡门贝尔干酪代替。

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  • Joseph De Leo摄影，Sophie Strangio道具造型，Monica Pierini食物造型
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    用智利石灰盐做的油泥

    忘了蘸酱吧:这种辛辣的盐可以唤醒任何切片的生水果或蔬菜。这个食谱需要黄瓜、橙子、萝卜和豆薯，但你也可以加入其他的。

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  • 照片由切尔西凯尔，道具造型由杰里乔伊，食物造型由安娜汉普顿
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    胡萝卜挞配乳清干酪和杏仁馅

    将胡萝卜按几何图案排列，将这个美味的馅饼变成了一道真正令人叹为观止的开胃菜，而一个充满活力的胡萝卜装饰提供了一个漂亮的颜色和味道。

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  • 照片由切尔西凯尔，食物造型由阿里纳迪
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    素食水牛肉丸配蓝奶酪蘸料

    忘记热鸡翅吧，这些辣的“肉丸”结合了白豆和蘑菇，是你最喜欢的派对小吃。最重要的是，只要35分钟就能做好。

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  • 照片由切尔西凯尔，食物造型由阿里纳迪
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    奶油牛油果蘸葱

    这款蘸酱混合了焦糖和新鲜的葱花，加上鳄梨和酸奶，味道和口感介于洋葱蘸酱和鳄梨酱之间。

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  • 照片由切尔西凯尔，道具造型由比阿特丽斯查斯卡，食物造型由安娜比林斯科格
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    玉米粥配野蘑菇和Fontina

    商店里买的几管玉米粥是开胃菜的终极捷径:只要把玉米粥切成片放进烤箱烤，上面撒上沙司变过的野生蘑菇和一些磨碎的Fontina，然后再烤一次，直到玉米粥融化，让人无法抗拒。

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  • 摄影:Alex Lau，美食造型:Sue Li
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    生冬南瓜带沙拉配橘子和智利

    是的，你可以生吃冬南瓜:把它削成细长的条状，用调味汁腌制，这是秋季餐桌上清新有趣的新菜。

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  • 照片由切尔西凯尔，道具造型由比阿特丽斯查斯卡，食物造型由安娜比林斯科格
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    蒜和香草自制奶酪

    这是自制的加味可涂抹古尔内奶酪。你需要:奶油奶酪、欧芹叶、香葱和无盐黄油。放在烤面包片或饼干上很好吃。

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  • 由Keirnan Monaghan和Theo Vamvounakis拍摄
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    山羊芝士炸丸子配香乳酪

    这些酥脆的炸丸子充满了浓郁的山羊奶酪奶酪和一层微辣的膜。(那是榅桲酱!)这些都是美味的小点心。

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  • 约瑟夫·德·里奥的照片，梅根·赫奇佩斯的道具造型，丽贝卡·尤尔克维奇的食物造型
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    温五香橄榄

    有十分钟时间做一道简单的素食开胃菜吗?然后你可以把这碗热乎乎的、香料浓郁的橄榄和柠檬皮、月桂叶、油和阿勒颇胡椒混合在一起。

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  • 摄影:Michael Graydon & Nikole Herriott
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    花生茶和蜂蜜烤哈罗米

    在平底锅里煎脆的咸哈卢米奶酪——它不会融化，但会有一层酥脆的金色外壳——然后加入蜂蜜和辛辣的坚果和种子。我们喜欢把它作为开胃菜，当然它也可以放在简单的蔬菜沙拉里。

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  • 摄影:Alex Lau，美食造型:Sue Li
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    西兰花大蒜乳清干酪烤面包配热蜂蜜

    脆脆的烤西兰花证明了它既可以作为开胃菜，也可以作为配菜。如果你手头没有乳清干酪，你可以把烤大蒜和蛋黄酱混合。

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  • 照片由切尔西凯尔，道具造型由比阿特丽斯查斯卡，食物造型由安娜斯托克韦尔
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    喜欢托盘

    这款复古的拼盘上有酸菜和油条，在任何晚餐菜单上都是清爽的补充。五颜六色的品种包括胡萝卜、萝卜、芹菜、玉米粥和去核的黑橄榄。

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  • Alice Gao摄影，Alex Brannian道具造型，Diana Yen食物造型
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    布鲁塞尔芽丝和意大利乳清干酪吐司

    明亮的球芽甘蓝丝、葡萄干和松子在柔滑的乳清干酪上交织在一起，这是一道爽口、令人满意的吐司。在下次聚会上把它作为无肉的开胃菜。

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  • 图片由Peden + Munk提供
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    鼠尾草叶和柠檬

    这些像油炸的鹰嘴豆油饼最好趁热吃，而它们的中心仍然有奶糊的质感。我们喜欢最后加一道:柠檬角和鼠尾草叶在油中快速油炸。

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  • Alice Gao摄影，Alex Brannian道具造型，Diana Yen食物造型
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    马背上裹着防风草的恶魔

    这道经典开胃菜的素食版用酱油、烟熏辣椒粉和烟熏杏仁来调味。如果你喜欢温和的蓝纹奶酪口味，可以使用戈尔根佐拉甜奶酪。

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  • 照片由切尔西凯尔，食物造型由阿里纳迪
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    奶油豆酱

    这是另一道快速简单的素食开胃菜，永远不会让人失望。最后一分钟用少许香料的豆子蘸着玉米饼片吃，看着它很快就消失了。

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  • 摄影:Alex Lau，美食造型:Sue Li
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    丝滑花生酱酱

    在这道酱汁的基础上加入丝豆腐，既增加了一点蛋白质，又让它有了丝滑的口感。你可以调整加入的水的数量，使其变得更浓，可以用来做色拉，或者更薄，可以用来拌沙拉。

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  • 摄影:Alex Lau，食物造型:Sue Li，道具造型:Elizabeth Jaime
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    手沙拉与酪乳，葡萄柚，和混合种子

    这些可咬的，可吃的楔形食物经过了完美的调味。说实话，比起那些敷衍了事的沙拉，它们更像一碗聚会拌菜。

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  • 摄影:Michael Graydon & Nikole Herriott
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    烤三芝士洋葱蘸香葱和意大利辣香肠

    当伟大的明星们聚在一起，那就是奇迹。这个食谱拥有奶油洋葱蘸酱的所有美感，还有不可抗拒的吸引力三个奶酪。

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  • 摄影:Ed Anderson
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    面包蔬

    圣女果和新鲜的马苏里拉奶酪将大饼(自制或商店购买的披萨面团)变成一种酥脆清爽的素食开胃菜，将满足大众。

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  • 照片由塔拉·多恩，食物和道具造型由阿里·纳迪
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    "血腥玛丽"番茄吐司配芹菜和辣根

    受我们最喜欢的早午餐鸡尾酒启发，辣根蛋黄酱为西红柿芹菜沙拉增添了奶油味。另外，制作起来很容易，15分钟就能做好。

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  • 摄影:Alexandra Shytsman
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    松脆的奶油蘑菇

    这种小而脆的蘑菇一直是人们的最爱。这里的明星原料是营养酵母，这是一种素食原料，它能给任何东西增添美味和奶酪味。

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  • 照片由塔拉·多恩，食物和道具造型由阿里·纳迪
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    枫烤番茄吐司配山羊奶酪和薄荷

    用枫糖浆烘烤彩色的圣女果，增强其天然的甜味，使其成为这道简单开胃菜中浓郁的山羊奶酪的理想搭档。

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  • 照片由赫斯海默和汉密尔顿
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    洋蓟和羊乳酪馅饼

    泡芙酥皮和腌洋蓟做成这道令人印象深刻的无肉开胃菜。如果你手头没有腌制的洋蓟心，也可以用解冻的冷冻洋蓟心。

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  • 照片由切尔西凯尔，道具造型由阿斯特丽德查斯卡，食物造型由凯瑟琳萨克斯
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    烤甜菜蘸榛子和山羊奶酪

    甜的烤甜菜，坚果烤榛子，和丰富的奶油山羊奶酪结合在一起，这是一种素食主义的糖饼。这是一种既朴实又清淡的酱料，适合蘸着生鲜食品或涂在三明治和吐司上。

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  • 黛娜·史密斯摄
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    南瓜Kolokithopita(希腊酥皮糕点)

    你可以用任何东西来填充酥皮。我们喜欢羊乳酪和菠菜，也喜欢核桃和肉桂。这个特殊的食谱需要南瓜，蜂蜜和肉桂，结果是一个甜美可口的素食开胃菜。

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  • 照片由切尔西凯尔，道具造型由亚历克斯布兰尼安，食物造型由格蕾丝巴黎
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    美味蘑菇和帕尔马干酪

    商店里买的酥皮糕点使这些美味的“象耳朵”成为你下次聚会上完美的一口小开胃菜。如果你需要节省时间，可以提前一周准备。

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  • 照片由塔拉·多恩，道具造型由亚历克斯·布兰尼安，食物造型由赛德·麦克道尔
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    奶油花椰菜蘸酱

    这款奶油蔬菜蘸酱既朴实又丰富，不油腻也不填饱肚子，既能刺激食欲，又不会破坏大餐前的食欲。

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  • 照片由切尔西凯尔，食物造型由奥利维亚麦克安德森
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    牛至腌制番茄沙拉

    这个只在夏天使用。给成熟的西红柿调味，然后让它们静置30分钟——当它们静置的时候，味道会增强，你会得到丰富的汁液。手边准备一些烤面包来擦干净。

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  • 照片由切尔西凯尔，食物造型由凯瑟琳萨克斯
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    自制香草芝士

    这采取传统的印度新鲜奶酪与橄榄油，盐，和胡椒一个简单而令人印象深刻的开胃菜。你最多可以提前四天预约。

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  • 安德鲁·珀塞尔，食物造型由凯莉·珀塞尔设计，道具造型由莎拉·凯夫设计
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    橄榄油吐司配绿色蔬菜、松子和葡萄干

    又薄又脆的吐司什么时候让你失望过?用甜菜、羽衣甘蓝或菠菜来做这些美味的绿色配料。

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  • Tara Donne，食物和道具造型由Diana Yen设计
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    菊苣杯配甜菜、柿子和腌羊乳酪

    这是一道漂亮的时令开胃小菜，放在桌上或作为开胃菜都很不错。羊乳酪的味道与沙拉的甜味和菊苣叶的苦味形成鲜明的对比，甜菜和柿子的宝石色调让你吃起来很美。

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  • 克里斯蒂娜•福尔摩斯
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    南瓜饼

    制作这些油酥饼的诀窍是，在与其他配料混合之前，要确保从西葫芦中挤出尽可能多的液体。

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  • Tara Donne，食物和道具造型由Diana Yen设计
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    根茎蔬菜和农民奶酪

    这个大盘子把根茎类蔬菜带到了下一个层次。奶油韭菜馅和酥皮使它足以搭配几款鸡尾酒，而且它的呈现肯定会给人留下深刻的印象。

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  • 照片由塔拉·多恩，食物和道具造型由阿里·纳迪
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    牛油果吐司配番茄玉米沙司

    西红柿和新鲜的玉米莎莎酱为经典的牛油果吐司增添了墨西哥风味。为了增加烟熏味，先把玉米烤一下。

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  • Joseph De Leo摄影，Drew Aichele食物造型
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    智利辣酱

    这种丝滑的奶酪蘸酱是为了庆祝新墨西哥州著名的孵化辣椒，这种辣椒只有在夏末和初秋才有。如果你有幸在市场上看到它们，一定要带一些回家。

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  • 真正的Lillegraven
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    羊乳酪配漆树和黑芝麻

    提前准备好，在室温下食用。奶酪会很软，可以用饼干舀起，味道也会更好。

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  • 假名冈田克也
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    热脆牛油果薯条

    注意:这些酥脆、辛辣的牛油果薯条会让人上瘾(尤其是浸泡在酸奶蘸酱里的时候)。要制作它们，你需要牛油果、亚麻碎、面包屑、辣椒粉、鸡蛋、烹饪喷雾、盐和辣酱。

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  • 照片由塔拉·多恩，食物和道具造型由阿里·纳迪
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    脆皮刺山柑和罗勒叶番茄烤面包

    这道多汁、脆脆的吐司沙拉由于快速油炸的刺山柑和罗勒而变得更有质感(和味道)。看着它，你永远不会知道它只需要10分钟就能做好。

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  • Marcus Nilsson摄
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    椒盐煮花生

    真是有趣的开胃菜!如果你找不到新鲜的带壳花生，你可以用未烤的带壳花生，这种花生在很多超市和网上都很容易找到。

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  • 约瑟夫·德·里奥的照片，梅根·赫奇佩斯的道具造型，西蒙·安德鲁斯的食物造型
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    烤番茄，辣椒，山羊奶酪配脆吐司

    看看这道又甜又香的菜，上面点缀着软奶酪和一点大蒜。它的漂亮足以吸引客人到小吃站。这道简单的素食开胃菜最好搭配烤法棍面包片。

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  • 摄影:Alex Lau
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    Shishito胡椒开心果蘸酱

    这种蘸料是搭配脆脆的蔬菜、烤面包或饼干的美味佐餐。它是任何派对开胃菜的完美补充。食用前撒上海苔粉。

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  • 摄影:Alex Lau
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    Tajín-Seasoned蔬菜矛

    在我们最好的素食开胃菜列表中，还有这杯美味的(而且非常简单)Tajín-covered蔬菜。你需要:豆薯、波斯黄瓜、棕榈心、酸橙、海盐和Tajín Clásico，一种酸辣调味盐。

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