烤柠檬胡椒鸡肉食谱|美味万博官网 - 万博官网,万博亚洲正规品牌,manbetx苹果下载

如果你想用同样的口味和基本方法，但更喜欢鸡肉块，那就去吧!使用带皮带骨的胸肉和腿肉，这样烹饪时间会更短。

成分

8份

1只(3又1/2 - 4磅)鸡肉，切成两半

4茶匙。粗盐

2茶匙。现磨黑胡椒，分开

植物油(烧烤用)

1个半柠檬，分开

4汤匙。无盐黄油

1汤匙。蜂蜜

步骤1
在鸡肉上撒上1又1/2茶匙盐。胡椒。在室温下放置1小时。
步骤2
与此同时，准备一个烧烤架，用中火加热，并在格栅上刷油。柠檬切成薄片。在一个小炖锅中加热黄油和蜂蜜，直到黄油融化并起泡，然后关火，加入柠檬片。
步骤3
烤鸡，带皮的一面朝下，直到鸡皮被轻微烧焦，没有撕裂，大约6分钟。把鸡肉翻过来，轻轻刷上柠檬黄油。盖上烤架，继续烤鸡，每5分钟左右刷一次柠檬黄油，直到插入鸡胸最厚部分的瞬时读数温度计显示150°F, 25-28分钟。
步骤4
就在鸡肉准备好之前，将剩下的柠檬切成四瓣，烤，切面朝下，直到烧焦和变软，6-8分钟。将鸡肉和柠檬转移到砧板上;鸡肉切成块前休息10分钟。
步骤5
上桌时，将烤柠檬汁挤在鸡肉上，撒上剩下的1/2茶匙。胡椒。

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盐，胡椒粉，柠檬和糖(蜂蜜)。浪费网页
- 匿名
- 新泽西
- 7/14/2021
我根据以前的评论尝试了这个食谱，真的很喜欢。做法很简单，但鸡肉煎出来又脆又多汁。这是一顿很棒的夏日大餐，我会再做一次。
- 珍妮特
- 纽约伊萨卡岛
- 9/6/2020
我很久没吃过这么湿的鸡肉了，我的鸡肉做得很完美。柠檬蜂蜜黄油绝对能让它保持湿润。用现磨的胡椒粉和压榨的柠檬汁重新调味使它的味道在调色板上变得非常明亮。总的来说，很简单，我从一整只鸟开始，我把脊椎骨去掉，自己切成两半。我把这道菜配上了一道简单的四季豆，上面撒着油和盐，在烤架篮子里烤着，微微烧焦。
- hbiarnes3732
- 威奇托,KS
- 8/3/2020
简单可口，但感觉少了点什么。柠檬有点太微妙了，尽管最后挤了很多。
- bentsea
- 休斯顿
- 6/9/2020
美味!用我每磅1美元买的25美分的鸡肉做的。
- Arjanssen
- KC
- 5/6/2020
这只鸡太棒了!结果我很惊讶，因为它听起来真的很复杂，我不是一个很熟练的厨师。但它很美味!
- nkjenkins4316
- 10/14/2018
我们喜欢这个。这很简单，烤半只鸡的技术既有效又湿润。气味浓郁，略带甜味。烤青豆配柠檬是很好的搭配。美味的夏日野营晚餐。
- randersonrn
- 帕克城，德州
- 8/6/2018
可以食用的。但是无聊。我吃了它，因为我饿了，然后剩下一半，因为即使我仍然饿，我已经吃腻了。
- blairef
- 博尔德有限公司
- 7/26/2018