烤三文鱼配桃子咖喱和椰子奶油

在桃子季节开始的时候做这个食谱绝对是一种享受!这会打开你的味蕾，让你品尝到其他地方尝不到的丰富味道。我发现指示非常清楚和准确。如果你正在寻找桃子的新花样，我强烈推荐这个食谱。我看到了其他一些评论，想要缓解他们可能造成的恐惧:-这不需要增稠剂!咖喱不会像你在意大利面酱或肉汁中看到的那样粘稠，它应该更松散。它用橙汁做底料，这不是传统的咖喱，所以不像传统的咖喱也不用担心。我用了一个11英寸宽/2-3英寸高的不粘锅，我建议你用一个类似的锅来做咖喱。-你要找的咖喱的稠度是要让它覆盖在勺子的背面。这是什么意思? Dip your spoon into the sauce, bring it out and let the excess run off. You will notice that what remains is a light coating of the curry on the spoon that does not easily run off. Give it a taste and see how it is! I cooked the sauce on medium to medium-high heat after it came to a simmer and it was done within 15 minutes. -If you cut your peaches into 6ths or 4ths, they really don't need more than 10-15 minutes. You can test their doneness by inserting a fork and see how easily it pierces the peach. I left the skins on my peach after pitting and it tasted great. Be gentle when stirring the peaches so that they don't get too smashed. This recipe is super rewarding and I cannot recommend it enough! -

• 安德鲁·G

• 密歇根州大急流城

• 7/16/2022

美味的果味咖喱，我曾和三文鱼、白鱼、烟熏鸡和对虾一起做过。都很好，但我最喜欢鲑鱼和对虾。我没有发现需要增稠剂。

• 沃克尔

• 英国

• 10/23/2021

这真的很好吃!很容易做，酱汁和新鲜的桃子搭配非常棒，我放得晚了，这样它们就能保持原有的口感。

• 南希klima

• 佛罗里达州迈阿密

• 9/22/2021

首先，这个味道不错。但两把叉子指向愚蠢的方向。“做饭…直到桃子煮熟但不糊状，酱汁稠到足以覆盖勺子的背面，10到15分钟是不可能的。煮的时间足够长，不会变成汤，桃子早就会变成粘稠的了。这个食谱需要增稠剂(1汤匙玉米淀粉浆)。

• saulnierpr

• 弗吉尼亚州诺福克

• 7/29/2021