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烤鲑鱼配莱姆黄油酱

4.5

182

图像可能包含家具,桌子,餐桌,食物,饭菜和盘子
  • 有效时间

    15分钟

  • 总时间

    45分钟

只要撒一点果皮,再加一点青柠黄油酱突出了烤鲑鱼的味道。

成分

可做6份

6块(6盎司)中心切的三文鱼片(约1英寸厚)带皮
1茶匙半磨碎的新鲜青柠皮
  1. 步骤1

    准备好烤架,用中热的木炭(煤气用中等温度)烹饪。

    步骤2

    在三文鱼身上撒上盐和胡椒粉调味,然后把肉朝下放在涂了少许油的烤架上烤4分钟(只有在使用燃气烤架时才盖上)。把鱼片翻过来,再烤4 - 6分钟,直到完全熟透。在鱼片上撒上鱼皮,每个鱼片上淋上一汤匙青柠黄油酱。

厨师的注意:

如果你不能在户外烧烤,鲑鱼可以在一个热的、抹上油、调味好的大(2个燃烧器)脊烤锅中,用中大火烹饪。

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你觉得青柠黄油酱烤三文鱼怎么样?

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  • 酸橙/黄油是三文鱼的好味道。我一直在找速食的东西,这就是我要的。这不是我的食谱,但当需要速食时,我会再做一遍。

    • dory92064

    • 圣地亚哥,加利福尼亚州

    • 6/14/2018

  • 我觉得这个超级简单。我用椰子油代替了黄油,效果很好。

    • verifiedserialkiller

    • 科罗拉多州

    • 9/24/2015

  • 这太棒了!简单到我可以在一周的任何一个晚上做。酸橙黄油并没有盖过三文鱼的味道,但与之相得益彰。我只烤了两份,所以我把青柠黄油减半,但有足够的量加到烤玉米上。我强烈建议你尝试一下。因为我把黄油对半切开了,我用我的浸入式搅拌机代替了大搅拌机,它工作得很好。我对分居没有意见。

    • scargosun

    • Oreland,爸爸

    • 8/23/2015

  • 这还行,酸橙黄油也没什么好写的。真搞不懂为什么大家都这么“惊艳”。我还是吃我自己做的三文鱼吧。这没什么特别的。

    • worldbeat

    • 奥克兰

    • 7/22/2015

  • 我的酱汁混合了,但很稀。当我一提到“乳化”,我就会想到一些粘稠的东西,比如荷兰酱。你知道我哪里做错了吗?

    • nancymck

    • 圣保罗MN

    • 7/14/2015

  • 太棒了!用它来煎黑线鳕,撒上少许五香粉。太棒了!好到我们第二天晚上吃了同样的饭。还剩一点,所以我把它和蔬菜沙拉、切好的梨片和红洋葱一起扔在了一起。它工作!

    • reeunderhill

    • 新斯科舍省哈利法克斯

    • 7/13/2015

  • 为什么你会因为不喜欢黄油而用一把叉子给一份有酸橙黄油酱的食谱打分呢?JEEEZ winewiz1……下次不要费心给....打分了这是黄油酱,它应该是黄油的!!它是美味的!

    • Amazerin

    • MN斯蒂尔沃特市

    • 2/23/2015

  • 根据好评,我做了柠檬黄油酱烤鲑鱼,但我不同意其他做这个食谱的人。我非常喜欢烤鲑鱼,我觉得黄油酱太黄油了,我更喜欢烤鲑鱼的味道。我喜欢烤鲑鱼配香草和一点柠檬橄榄油,美味又简单!

    • winewiz1

    • 远景山Il。

    • 9/1/2014

  • 这么简单,这么美味,会让它一遍又一遍!

    • zippy297

    • 明尼阿波利斯、锰

    • 8/14/2014

  • 非常简单,也非常美味!不幸的是,我的腰围不太好,因为我有第二份,包括黄油酱!

    • tastysausagerecipe

    • 纽约布鲁克林

    • 9/14/2013

  • 难以置信!我的家人非常喜欢!一定会再犯的!

    • Javacurls

    • 比利时

    • 8/28/2013

  • 太棒了!酸橙和黄油简单而有力。

    • GrantLundberg

    • 达勒姆,

    • 8/6/2013

  • 这道菜超级简单又超级美味。酸橙黄油能让食物更有活力真是太神奇了。我们用平底锅煎鲑鱼,很好吃。

    • tochefs

    • 多伦多

    • 7/28/2013

  • 爱死酸橙黄油了!我不能烤,所以我用等量的黄油和椰子油。椰子油和酸橙是完美的搭配!

    • kjdargan

    • 波士顿

    • 7/8/2013

  • 对不起,我从来没有把三文鱼肉的那一面放在烤架上!把带皮的一面朝下,烤到它开始渗出白色的“东西”,否则就煮过头了。

    • haolebrah

    • miloli份子,嗨

    • 6/23/2013

参见相关食谱和烹饪技巧manbetx苹果下载

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