成分
做4份
步骤1
在中碗中搅拌前4种材料。逐渐加入1/4杯橄榄油，然后加入香草。
步骤2
准备烧烤(中高火)。在牛排上撒上大量的盐和胡椒粉;轻轻刷上橄榄油。烤牛排至焦化并煮熟至所需的熟度，半熟的肋眼牛排每面约6分钟，半熟的短裙牛排每面约3分钟。将牛排转移到浅盘;休息5分钟。用勺子将香草混合物淋在牛排上;服务。
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评论(9)
回到顶部这是一个伟大的食谱，任何人与广泛的香草花园!我切碎了新鲜的百里香、柠檬百里香、鼠尾草、菠萝鼠尾草、甜薄荷、紫色和甜罗勒、迷迭香、牛至和一些甜菊叶(平衡醋)——都是我花园里新鲜的。我按照说明做了酱汁，但要把它密封一个小时左右。我丈夫把裙子牛排做得很好。配上烤西兰花，完美的低碳水化合物晚餐!
匿名
亚特兰大,乔治亚州
6/8/2015
我丈夫和我喜欢这个食谱，但我们在准备的时候倾向于用纽约条。我在自己的博客上回顾了这个食谱，曼迪·希金斯的食谱。manbetx苹果下载
cookingblogger
8/20/2010
美味!口感清爽。
匿名
达拉斯
5/27/2009
因为有几个人说这是酸的，所以我加了一点蜂蜜。我觉得这样挺好的，我们全家都很喜欢。
avih
芝加哥
11/22/2007
这是一个很棒的食谱。当然，这完全取决于草药，但如果你手头有大量的草药，任何组合都很难错过。我喜欢它的简单性。我不太喜欢牛排，但这让它变得非常美味。
匿名
波士顿
7/11/2007
我打赌你用的草药会起作用。我用了新鲜的欧芹，百里香(搭配牛排总是很棒)和一点点迷迭香。这道菜很简单，有点与众不同，而且非常美味。我甚至保存了剩下的香草混合物，第二天晚上用它来炒鸡胸肉，这是晚餐时的一大热门。
adietze
奥兰治公司，加州
10/6/2006
我可能只是选错了香料组合，但是百里香、罗勒和牛至完全把肉衬托出来了。
蒂姆
奥斯汀,得克萨斯州
10/3/2006
柠檬汁，醋和第戎......对我来说太酸了。我想我不会再做这张收据了
asphodyllus
苏里南帕拉马里博
9/25/2006
对我来说太酸了。我想我不会再做这张收据了。
asphodyllus
苏里南帕拉马里博
9/25/2006
