烤金枪鱼配Provençal蔬菜和蒜泥蛋黄酱

这么美味!我认为关键是优质的鱼和蔬菜。

• cvalenti7

• 加州旧金山

• 8/24/2011

这真的很好，很提神。我用的是日本茄子，因为它们是当地新鲜的。是的，你确实需要奥美利。

• Dreambaby

• 博尔德

• 8/18/2011

超级简单，夏天最适合。这道菜不用花时间准备，味道很好，虽然不是我做过的最“哇”的鱼菜。我认为我从零开始做蒜泥蛋黄酱是这道菜成功的关键(这道菜需要大量的蒜泥蛋黄酱来提味，所以自制是关键)。

• Sue1961

• 俄勒冈州尤金

• 8/19/2009

简单又美味…我总是很惊讶烤茄子要花多长时间——耐心点!把圣女果串起来烤。还切了一个红辣椒。使用新鲜的花园草本植物(百里香，龙蒿，罗勒，牛至和迷迭香)和一些茴香种子，并淋上一些18年(糖浆状)的香醋。肯定会再犯。期待着我的剩菜午餐。不要忘了蛋黄酱(1/2杯蛋黄酱，2茶匙橄榄油，1/4茶匙盐，2瓣大蒜，1茶匙柠檬汁)。

• lisascore

• 8/6/2009

简单蒜泥蛋黄酱的食谱在哪里?

• ConnieLeAir

• 1/16/2009

不错，但没什么特别的。

• 匿名

• 弗里斯科,TX

• 8/11/2008

这是一个很棒的食谱。我在炉子上做了所有的东西，结果还是非常棒!

• AletheiaR

• 7/26/2008

优秀的菜。我用了金枪鱼，因为没有长鳍金枪鱼可用。给我不吃鱼的朋友做了鸡胸肉，她喜欢配蒜泥蛋黄酱和蔬菜。我觉得橙香蒸粗麦粉味道很淡，下次我会自己做。否则，就是一道美味佳肴。

• owensophie

• 则采取,公元前

• 7/10/2008

很棒的菜。没有长鳍鱼，所以我们用了野生阿拉斯加鲑鱼，效果很好。一定要做蒜泥蛋黄酱，即使是一点点也能让这道菜丰富而美味!

• meganvt01

• 马里兰州Crownsville

• 7/2/2008

配上橙香蒸粗麦粉，太棒了!

• 匿名

• 7/1/2008

这道菜很容易在短时间内做好，味道也很美味。不吃粗麦粉，配面包吃。蒜泥蛋黄酱很重要。

• 匿名

• 罗彻斯特,纽约

• 6/15/2008

这太神奇了。我丈夫说这是他吃过的最好吃的菜之一。我很想跳过蒜泥蛋黄酱，很高兴我没有。这道菜既简单又美味。我们把鱼和烤蔬菜浸在里面。我们用剩下的粗麦粉做摩洛哥鸡肉沙拉，配上大枣和薄荷。它也真的很好。我们还用剩下的蒜泥蛋黄酱和金枪鱼做三明治。

• 匿名

• AR小石城

• 6/14/2008