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烤蔬菜和马苏里拉奶酪帕尼尼

图像可能包含三明治食品面包汉堡植物菜和餐
烤蔬菜和马苏里拉奶酪帕尼尼 安层子

纽约布鲁明代尔大卫·伯克餐厅的大卫·伯克在每一口融化的牛肉中都用脂肪代替了风味。

成分

做4份

两汤匙香醋
一汤匙特级初榨橄榄油
半茶匙盐
1/8茶匙黑胡椒
植物油烹饪喷雾剂
1个中等大小的茄子,纵向切成8片(每片1/4英寸)
1个中等大小的西葫芦,切成8片(每片1/4英寸)
1个红甜椒,去核,去籽,四分之一
8片意大利面包
一杯切碎的低脂马苏里拉奶酪
8片大的新鲜罗勒叶
  1. 在碗里搅拌醋、油、盐和胡椒粉。在烤盘上涂上烹饪喷雾;把蔬菜放在一层纸上。在茄子和西葫芦的两面刷上醋混合物。用烹饪喷雾喷洒所有蔬菜,放在烤炉下,7到8分钟,翻转一次,涂上烹饪喷雾。用剩余的醋混合物轻轻地刷在意大利面包的底部。把蔬菜、奶酪和罗勒放在4片面包上。密切的三明治;两面都喷上烹饪喷雾。用中火加热一个中等大小的不粘锅; add sandwiches. Place a second skillet on top of sandwiches and press down. Cook 4 minutes, flipping once. Serve.

每份食物的营养

每份含有258卡路里
8.7克脂肪
3.2 g饱和脂肪
36.2克碳水化合物
4.7 g纤维
10.4克蛋白质
#### Self提供的营养分析
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你觉得烤蔬菜和马苏里拉帕尼尼怎么样?

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  • 这个食谱是一个很好的起点,我不会逐字逐句地照着做。我没有用茄子或辣椒,只用了西葫芦和番茄。不过我没有烤西红柿。我还用香醋代替了醋,给蔬菜增加了更多的味道。我觉得很不错。

    • pelican1993

    • 4/6/2013

  • 这没关系。但我可以不用像这样简单的食谱来做一些更美味的东西。

    • lola0706

    • 蒙特利尔

    • 3/9/2012

  • 这个食谱需要改进——我发现EVOO +香醋的混合物没有给蔬菜带来足够的味道。我用了EVOO,盐/胡椒和迷迭香,这更有味道!还在面包上加了干番茄香蒜沙司。

    • DC_Foodie_Girl

    • 洗特区

    • 12/13/2010

  • 嗯。咩。本可以用更多的香料和“活泼”,你当然可以这样做,但这个食谱不应该独立存在吗?健康是没错,但没有烹饪启示或口味革命。

    • unique1982

    • 洛杉矶,加州

    • 3/2/2010

  • 我想说这个食谱不错,但不是很棒。说实话,我有点乏味。这道菜非常健康,很好吃,是上班时的好午餐,不过真的没什么好称赞的。

    • calgarycookie

    • 卡尔加里

    • 2/3/2010

  • 真的很好吃,很饱。加入番茄和晒干番茄。包裹起来,第二天中午吃的时候还很好。

    • rebbertm

    • 媒体,爸爸

    • 12/23/2009

参见相关食谱和烹饪技巧manbetx苹果下载

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