羽衣甘蓝芯片

这是我做的，太棒了!我还把配料换成了胡椒、青柠辣椒调味料和橄榄油(不过原味原味的EVOO效果最好)。我还发现使用对流设置也可以改变结果。

• mkosmicki

• Waukee, IA

• 4/8/2018

要把它做成一道美味的配菜，加入菲达奶酪(1/4杯)和烤松子(几汤匙)。如此如此的美味。

• 匿名

• 波士顿

• 8/26/2016

哦男人! !这是吃甘蓝的好方法。羽衣甘蓝需要完全干燥。我建议在前一天清洗，确保它完全干燥，否则它不会脆。我要做个实验。下次我要用黑松露油来做。下次大概15分钟后。美味的。让它!你会喜欢的!

• burgosjm

• 弗吉尼亚州阿灵顿

• 8/8/2016

这是一种容易做的美味小吃。它是健康的，我的女儿(超级挑剔)喜欢它。它有很好的嘎吱声和惊人的烟熏味!我建议你这样做，如果你这样做将不会是一个错误!!!!!!!!!(我们只煮了12分钟)。

• Dogzrock1

• 华盛顿特区

• 8/7/2016

这真是太棒了。我在当地的鸟歌农场从我的csa分享中得到了很好的新鲜羽衣甘蓝，我想不出更好的用途了。我儿子很喜欢!

• brushjl

• 梭伦,俄亥俄州

• 6/13/2016

在过去的几个月里，我已经做了好几次了，唯一的改进就是少放一些盐——大蒜粉增加了完美的味道，少放一些盐仍然起到了盐应该起到的去除水分的作用。我从来没有吃过剩菜，所以我不知道第二天它们是什么样子的。我试过其他几种口味的，这款蒜粉是我每次都会选择的。比商店买的甘蓝片好多了。如果使用袋装和清洗过的羽衣甘蓝很容易制作。

• JenniferMuryn

• 芝加哥,

• 11/28/2014

太棒了，虽然需要一点调整。我用Trader Joes的预先切好的/洗好的羽衣甘蓝做了两批:大蒜鼠尾草和烟熏辣椒迷迭香。结果很好。我唯一的问题是，我把它们放在外面过夜，它们变得非常不新鲜，就像它们在烤箱里煮了5分钟一样!下次我做这个的时候，我会试着把它们烤得更久。在我的烤箱里，我把一批放在250度的烤箱里烤20分钟。第二批我提高到275ºc，只离开了大约15分钟。每次我搅拌甘蓝大约十分钟后，以确保均匀烹饪。当我第一次把它拿出来的时候，羽衣甘蓝又薄又漂亮，几乎就像薄纸一样!但一夜之间，它变得有嚼劲，而且没那么熟了…… weird. Still wonderful!

• sbling1993

• 华盛顿特区

• 10/20/2014

这些是最好的。孙子们都很喜欢。

• Geege

• 缅因州斯卡伯勒

• 9/1/2014

是很棒的小吃。强烈推荐。

• andthensum

• 加拿大蒙特利尔

• 7/29/2014

伟大的秘诀。试试这样做:把羽衣甘蓝和橄榄油一起搅拌;撒上达什夫人的无盐大蒜和香草调味料和海盐。将羽衣甘蓝铺在托盘上，放入脱水机，145度脱水2-3小时。完美! !

• Janetsim

• 长岛，纽约

• 7/19/2014

第二次复习，以300的速度练习15分钟效果更好。然而，我家里没有人喜欢薯条。

• will4567

• 7/15/2014

也许是因为我的电烤箱加热不均匀，但我发现350度太热了。我把一个托盘放在另一个托盘上面。底部托盘在10分钟后被烧焦，顶部托盘部分烧焦。我会在250或300的时候再试一次，看看我是否能得到更好的结果。

• will4567

• 马里兰州埃利科特市

• 7/11/2014

这是我做的另一件事:我只做了一半而不是整批，因为我有一种感觉，我们不可能在一个晚上吃完所有的东西。再一次，我一定会做这些甘蓝片!

• CoolDude

• 6/4/2014

我个人觉得羽衣甘蓝太苦了，所以我很高兴我们加了很多盐，因为这样可以减少一点苦味。下次我做甘蓝薯片的时候，我会想办法让这些薯片不那么咸。她的建议是:无论你做什么，不要用错量的盐，因为它会完全错误的食谱。即使味道还算令人满意，这些羽衣甘蓝片也非常容易快速制作。我一定会再做这些薯片的。

• CoolDude

• 6/4/2014

这些太好吃了，而且很容易做。我也发现我的第一批是咸的，所以下一批我调整和混合每一批在一起。我还碰巧在300度的温度下做饭，因为我已经在烤辣椒了，而甘蓝片在30度的温度下烤得很完美。这将是主要的。

• JenniferMuryn

• 霍姆伍德(芝加哥郊区)

• 5/26/2014