羊肉排配玉米粥和烤葱花酱|美味食谱|美味万博官网 - 万博官网,万博亚洲正规品牌,manbetx苹果下载

将葱花和jalapeño与羊排和切片的玉米粥一起烧烤，然后将它们切碎，配上新鲜的罗勒，制成一种辛辣的烟熏酱汁，与盘子里的任何东西都很搭。一点点酱汁和酸奶混合在一起，就成了当季蔬菜和樱桃沙拉的即食沙拉酱。

成分

4份

8块羊肋排或腰排(约2磅)

1 1/2茶匙加1/8茶匙粗盐，分开

半茶匙现磨黑胡椒

1磅准备好的玉米粥，切成1/2寸圆

半杯橄榄油，再加一点用来刷

1束葱花，根部修剪

1 jalapeño，纵向对半

一杯切碎的罗勒叶

1/4杯新鲜柠檬汁

3汤匙原味酸奶

6杯撕裂的叶莴苣，如绿叶莴苣

一杯樱桃(约6盎司)，去核，对半

厨师的注意

你可能会有多余的酱汁，这并不是一件坏事:用它来涂在其他烤肉或蔬菜上，或者制作新的沙拉酱和酱汁。

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极好的!
- 匿名
- 危险地带
- 7/26/2020
又好吃又简单!玉米粥和酱汁搭配非常好，我喜欢它作为沙拉酱的双重作用。我决定把洋葱和墨西哥胡椒炒一炒，而不是烤一烤，这样做似乎一点也不影响味道。
- lmdusek
- 纽约
- 4/10/2020
喜欢这个食谱!我确实在羊肉里加了额外的调味料，我通常对调味肉很慷慨。我喜欢春天清新的味道。我喜欢把羊肉放在沙拉和玉米粥上，和其他部分分享它的汁水。我担心把它们一起烤着吃，在准备词典和沙拉的时候肉会变冷，但还好。
- terris_cookin
- 新汉普郡
- 5/18/2019
我按照食谱做的。这道菜的主角绝对是葱花酱。第二天晚上我用剩下的酱汁烤金枪鱼排，也很好吃。然而，樱桃和生菜上的酱汁不够。真的很乏味。我可能更喜欢在沙拉上加香醋。不管怎样，我可能会再做一次，在沙拉酱中不使用葱花酱。总的来说，这是一个不错的食谱，但不是一个伟大的食谱。
- anitacarpene
- 东哈特福德，康涅狄格州
- 6/28/2017