这是新鲜的四季豆阿曼丁。来自西班牙的Marcona杏仁比加州杏仁更嫩，通常是烤过加盐出售的。在特色食品店和网上tienda.com可以买到。
成分
8份
步骤1
将一个烤架放在烤箱的前三分之一处，另一个烤架放在烤箱的后三分之一处，预热至450°F。在2个大边烤盘上喷洒不粘剂。将青豆、洋葱角和马郁兰放入大碗中混合。淋上油，然后撒上粗盐和胡椒粉。扔;把准备好的纸分开。
步骤2
烤蔬菜15分钟。反向表。继续烤，直到豆子变软，开始有斑点变黄，大约需要10分钟。
步骤3
将蔬菜转移到碗中。加入柠檬汁，磨碎的柠檬皮和一半切碎的杏仁。搅拌到涂层上;用盐和胡椒粉调味。撒上剩余的杏仁。
每份营养
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评论(61)
回到顶部毫无疑问，我最喜欢的青豆!
匿名
西切斯特，宾夕法尼亚州
11/15/2014
我喜欢把它们放在烤炉下面烤，这样它们会被烤得更焦，颜色也更斑驳。百胜
sean56a
密苏里州圣路易斯
8/16/2013
11月，我父母来看望我时，我做了这个。这可能是我做过的最好的四季豆了!我用了两包豆子，并确保在Trader Joe’s买了Marcona杏仁。等我们吃完饭，围坐在一起聊天的时候，爸爸还在从盘子里偷青豆吃。它真的是那么好。我妈妈向我要了食谱，这样她就可以在复活节做了，并告诉我那时候它也很受欢迎。
starshine93078
阳光明媚的西南部
7/4/2013
对于这么简单的东西来说非常美味!我把洋葱切成12块，用了10小枝马角兰，还有额外的柠檬汁和柠檬皮(感谢其他评论者的建议!)我把羊皮纸放在烤盘上，以避免使用烹饪喷雾，我认为这很恶心。实际上，在冰箱里浸泡柠檬味后，第二天的豆子会更好。我真的没尝过马角兰的味道——下次我会尝尝新鲜的百里香，也许柠檬百里香可以和柑橘味互补。
匿名
华盛顿特区
11/23/2012
即使是我家的非素食者也喜欢这道菜。我们不用洋葱，用新鲜百里香代替马郁兰。绝对是热门。
staceyalisha
纽约
9/28/2011
喜欢这个食谱。用干马郁兰代替新鲜的(没有)和普通的杏仁。美味!
svetlaa666
2/2/2011
Yum !没有新鲜的马郁兰，所以用干的，按照剩下的食谱写。Yum ! !
匿名
纽约果园公园
11/26/2010
我用红葱头代替了洋葱，多放了一点柠檬汁，干百里香代替了马角兰，还有普通的杏仁片烤过了，非常美味!非常简单可口，是感恩节的热门菜。
匿名
麦迪逊,WI
11/26/2010
Trader Joe's出售marcona杏仁:)
lbbendler
哥伦布哦
11/2/2010
这是我今晚第二次做了。两次我都用了比较细的法式四季豆。第一次，我完全按照说明做了，我觉得豆子有点太棕色了，柠檬味也没有我想要的那么多。这一次，我只用了一个平底锅来煮豆子，但烹饪时间保持不变。我还加了两倍的皮和1.5倍的果汁。我也用了牛至(没有马郁兰)。我更喜欢这种方式，我一定会再做一次。
tfrkar
约翰逊市，田纳西州
1/6/2010
我丈夫说:总是这样做青豆!我用的是小菜豆，只需要15分钟就能煮熟。下次少用点杏仁。
jendickinson
12/29/2009
这是一个赢家!我最后一刻决定做这个，用了烤杏仁片。下次我会找Marcona杏仁。我用了红葱头，按照建议，还有新鲜的迷迭香，没有马角兰。一定会再犯的。
匿名
霍桑,新泽西
11/26/2009
用普通杏仁而不是马可纳，这根本不是同一个食谱。马尔科纳干酪是这道菜的关键!他们是我连续第三年在感恩节做这道菜的原因，除了一年中其他几次!
匿名
波特兰,或
11/24/2009
很好，但不是很好。使用普通杏仁。独特和不同口味的青豆。
匿名
蒙特利山，加州
8/29/2009
我为感恩节做的。超级简单，非常美味。我没有吃marcona杏仁，但我已经迫不及待地想再吃一次了。我确实按照另一位厨师的建议把洋葱切小了。
amath
12/23/2008
