芒果鸟手奶冻馅饼

来做姜饼皮

步骤1

在食品加工机中加入姜饼。打开食品加工机，把姜饼干搅拌成均匀的混合物。

步骤2

将融化冷却的黄油放入食品加工机，一边搅拌，一边将混合物搅拌成一团。

步骤3

预热烤箱至350ºF(175°C)。

步骤4

把馅料倒进一个9英寸(23厘米)的可移动挞盘中，用手指轻轻把馅料推到锅边，使其均匀均匀。用平底的圆量杯在挞的底部均匀地涂一层，紧贴着挞的边缘，形成一个漂亮的均匀的层。

步骤5

把它放在冰箱里15分钟。

步骤6

把面包皮放进烤箱烤10分钟。从烤箱中取出，冷却。

制作芒果什锦奶冻馅料

步骤7

在一个可倒的碗里，加入芒果泥和希腊酸奶。用打蛋器搅拌至顺滑。

步骤8

在一个小碗中加入明胶和半杯(120克)牛奶，搅拌混合。静置3 - 4分钟。

步骤9

在一个小炖锅里，用小火，加入剩下的牛奶、糖、藏红花、小豆蔻和肉豆蔻，搅拌均匀。加热2分钟，直到糖溶解。关火。

第十步

将明胶-牛奶混合物加入温牛奶混合物中，搅拌均匀。

步骤11

将此混合物加入芒果酸奶混合物中，搅拌使混合物光滑。轻轻地把整个馅料倒进蛋挞壳里。

步骤12

意式奶冻需要4个小时甚至一晚上的时间来凝固和冷却。

步骤13

用芒果片，切碎的开心果，玫瑰花瓣和可食用的黄金装饰在顶部，以任何你想要的方式，或者在食用前装饰每一片。