腌制曼彻戈奶酪食谱|美味万博官网 - 万博官网,万博亚洲正规品牌,manbetx苹果下载

唯一比奶酪更受欢迎的就是腌奶酪了。如果你不喜欢曼彻戈奶酪，那就选择任何半硬的奶酪，比如白切达奶酪、豪达奶酪或蒙特利杰克奶酪。

成分

8份

1个蒜头，把蒜瓣分开去皮(大约12瓣)

1个小橙子，从茎端切成四等分，横向切成薄片，去籽

半杯特级初榨橄榄油

3枝迷迭香

粗盐

1磅年轻的曼彻戈奶酪，切或碎成3/4英寸的块

步骤1
在一个小平底锅里用中火煮大蒜、橙子和油，偶尔搅拌一下，直到大蒜开始变成金黄色，大约需要10-12分钟。关火，加入迷迭香。加盐调味，放凉。
步骤2
把大蒜混合物倒进一个中等大小的碗里，加入奶酪，轻轻搅拌，使其覆盖在奶酪上。在食用前盖上盖子并冷藏至少12小时。
提前做
步骤3
奶酪可以提前3天腌制。保持冷藏。

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美味!为了便于舀取，我们把奶酪碎做得小一些。还在油里加入了一些红辣椒片，最后加入了新鲜的迷迭香和百里香。
- 克里斯汀
- Scituate,马
- 12/27/2021
我把这个食谱整理好，然后腌制。我用了卡拉卡拉橙，没有在油里煮，而是在大蒜炸过、油冷却后加入。我加了两倍的油，以便更好地腌制和蘸取。我会在2天内上菜后修改....
- pkuta1
- 加州圣罗莎
- 9/17/2020
总的来说，这道菜做得很好——味道很好地平衡了。我相信加热的时机，在食谱中有点不对。要把大蒜烤成棕色需要超过12分钟的时间，更重要的是，要把橙子里的苦味都煮掉。我从中低开始，然后逐渐提高温度，所以如果从中高开始，你可能会得到更快的结果。另一件事是似乎没有足够的油来做一磅奶酪。我想要有足够的奶酪来蘸面包，所以我用了半磅奶酪。如果我再试一次这个食谱，我可能会选择像白切达奶酪这样的东西，因为曼彻戈奶酪的味道在这里面有点消失了。
- 匿名
- 华盛顿特区
- 6/12/2020