我们的迷你汉堡含有异国情调的香料和香草，使运动日成为美食。
成分
做12份
将烤箱加热至450°F。按照包装上的指示煮米饭。在一个小煎锅里，用小火烤杏仁至金黄色，8分钟。在一个碗里，用手混合野牛肉、大米、杏仁、葡萄干、1/4杯欧芹、2汤匙薄荷、盐和胡椒。揉成24个球，每个1.5英寸。在一个9英寸x 13英寸的烤盘上涂上2汤匙橄榄油;将肉丸放入盘中，触摸。烤15分钟，直到中间变硬，微微呈粉红色。在碗里，混合酸奶，柠檬汁，1汤匙水，剩下的1汤匙橄榄油，欧芹，薄荷;藏红花(如果需要的话)，盐和胡椒粉调味。 In a microwave-safe bowl, heat marinara sauce. Top each brioche bun with 2 tablespoons marinara sauce, meatball, 1/2 tablespoon yogurt sauce and a mint leaf.
每份食物的营养
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评论(5)
回到顶部太好了!我在全食超市买了新鲜磨碎的野牛。我用大豆酸奶油代替了酸奶，使它不含乳制品，并增加了柠檬汁和薄荷作为酱汁。我特别喜欢这些是烤制的，而不是油炸的。我们用的是夏威夷甜滑面包。它们很好吃，我们都很喜欢。下次我可能会尝试用藜麦代替大米。
sussrum1
新泽西
2/21/2014
你可以在网上获得野牛肉或水牛肉，例如http://miva.fossilfarmsostrich.com/mm5/merchant.mvc?Screen=CTGY&Store_Code=ff&Category_Code=bflo
gelfandd1
奥克兰
2/20/2014
我在哪里可以买到肉?
拿着
2/20/2014
没做过，但不明白为什么有人会用野牛来做这道菜。上面列出的配料会盖过野牛的味道。不妨用牛奶。
kjeffus
路易斯安那州
2/20/2014
食材的组合让我的嘴巴很开心!在烹饪肉丸之前，我会用拇指轻轻地按压每个肉丸的中心，让它们稍微变平，这样奶油蛋卷的顶部就不会滑落。(也许这就是它们被称为滑块的原因吧?)
subaba
圣地亚哥
2/20/2014
