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米勒经典千层面

4.5

12

图片可能包含食物意大利面和千层面
照片由Chelsea Kyle拍摄,食物造型由Kat Boytsova拍摄

虽然他们的新版本简化了一些东西,但我们喜欢米勒千层面的原始食谱,它以自制的肉和番茄酱开始,以令人满意的颓靡之口结束。

成分

8份

1磅碎牛肉
3/4杯切碎的洋葱
2汤匙沙拉或橄榄油
1罐(15盎司)西红柿
2罐(6盎司)番茄酱
2杯水
1汤匙切碎的欧芹
2茶匙盐
1茶匙糖
1茶匙蒜粉
半茶匙胡椒粉
半茶匙牛至叶
1/2包(8盎司)米勒千层面
1磅乳清干酪
8盎司马苏里拉奶酪,切碎或切成薄片
1杯磨碎的帕玛森奶酪
  1. 步骤1

    在一个大而重的平底锅里,放入浅棕色的牛肉和洋葱,放入油中。加入番茄(放入搅拌机或用勺子边切)、番茄酱、水、欧芹、盐、糖、蒜粉、胡椒粉和牛至;不盖盖子炖煮,偶尔搅拌,大约30分钟。同时,按照盒子上的指示煮千层面;下水道。在一个13x9英寸的烤盘里,撒上大约1杯酱汁。然后是千层面面、酱汁、乳清干酪、马苏里拉奶酪和帕尔马森奶酪,最后是酱汁、马苏里拉奶酪和帕尔马森奶酪。

    步骤2

    在350°F的温度下烘烤40到50分钟,直到微微变黄并冒泡。静置15分钟;切成方块上桌。

  2. 步骤3

    本食谱是由穆勒的意大利面,是树屋食品公司

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你给米勒的经典千层面打几分?

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  • 我喜欢米勒经典千层面,它一直是我的最爱,每个人都喜欢!!谢谢你,米勒!!我曾经有一本意大利烹饪书,女士给了我,我曾经用过这个鲻鱼食谱,太好用了,但作为项目

    • Cira费尔南德斯

    • 普罗维登斯,国际扶轮

    • 2/20/2023

  • 很高兴找到48年前我第一次做千层面的食谱。我大三的时候,我的纽约朋友对他妈妈做的千层面赞不绝口。进入米勒的千层面面,盒子背面的食谱,瞧,我的千层面成为了许多美食聚会上的明星。IDK好狗怎么了,芝加哥匿名者的评论。如果他们不喜欢这个配方,为什么不分享大量的“原创”作品和/或他们非常成功的作品呢?

    • 电脑的天使

    • 亚特兰大乔治亚州

    • 11/2/2021

  • 我昨晚第一次做这个,这可能是我遇到过的最好的千层面食谱之一。manbetx苹果下载我一定会再做一次。很棒的肉酱。

    • 餐厅颓废

    • 埃尔帕索

    • 3/9/2021

  • 这是我在1980年新婚时做的第一个千层面。我直接从盒子背面拿下来的。我决定在2020年的圣诞节再次做这个食谱!这是一款不错的千层面,深受大众喜爱。很高兴我在这里找到了它

    • joann.mllr@yahoo.com

    • 新泽西

    • 12/23/2020

  • 我一直用这个食谱做千层面。我几年前从盒子里剪下来的,但我弄丢了。我很高兴在epicurious上找到了它。万博官网这是我最喜欢的千层面食谱。我们用这个食谱做圣诞晚餐的千层面。2020年是不一样的一年,所以我们想要一顿非传统的圣诞晚餐。这个食谱是最好的,它符合要求!

    • btmchone@gmail.com

    • APOPKA佛罗里达

    • 12/15/2020

  • I am 57 years old and this was my first time making lasagna!! I requested relatively simple recipes from my Facebook friends...I had tons recommended!! One friend sent this version to me...she had cut the recipe off the back of the Muellers box from when she was first married 40 years ago!! And it’s the one she still uses!!! The only thing I did differently was add fresh minced garlic...just because I love garlic!! Absolutely delicious!!!!

    • Melissarejoices

    • Vonore TN

    • 5/6/2020

  • 这是我小时候我妈妈做的千层面食谱。我奶奶从穆勒的盒子后面剪下来的,这样她就可以做。我妈做千层面的时候还用那个切口。她给我做了一份,所以我也用这个食谱。

    • moonqueen

    • 弗吉尼亚州里士满

    • 4/14/2018

  • 实际上我认为这是一个非常棒的入门食谱,涵盖了所有的基础。根据妈妈的建议,我加了罗勒、茴香和新鲜大蒜,我男朋友很喜欢。下次,我会加菠菜。

    • jessarae

    • 3/7/2018

  • 我想这个非常简单的食谱可能适合初学者。这对有经验的厨师没用。在纽约出生长大的我不知道有谁会做米勒的千层面。在我看来,方法和细节很重要。捷径往往导致不完美的结果。

    • gooddog

    • 纽约

    • 2/20/2018

  • 我从不写评论,但对于喜欢老式烹饪的人,以及它需要付出的努力,我觉得我必须写评论。这实际上不是经典的穆勒食谱,它比这个要复杂好几步。我有一个60年前传给我的穆勒食谱,我把这个和它做了比较。我做了很多工作,但结果是令人垂涎的!不是说这个不好——我没有做——但我不喜欢简化!

    • 匿名

    • 芝加哥,

    • 12/14/2017

  • 这的确是经典之作,因为在那个时代,优秀的烹饪意味着贝蒂·克罗克。

    • oldunc

    • 12/14/2017

参见相关食谱和烹饪技巧manbetx苹果下载

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