![图片可能包含汉堡食品和面包](https://assets.epicurious.com/photos/56043abd968c2fa94dc98b39/1:1/w_2560%2Cc_limit/369030_hires.jpg)
Panino木佛塔新奥尔良附近有很多不同版本的木佛莱塔三明治,但法国区的中央杂货店似乎是最好的选择。这家店足够迷人,但在后面的柜台,坐在凳子上,面前放着一个木佛莱塔三明治,这才是你想去的地方。我们坐在一个男人的对面,他告诉我们他50年前在这里吃了第一个木佛莱塔三明治,并且经常回来吃更多。坐在他旁边的是一对夫妇,他们四十多年来一直来中央杂货店吃木佛莱塔三明治。
我们毫不犹豫地点了一份。像汉堡面包一样的大面包被橄榄沙拉的橄榄油浸透了;然后加入一层又一层的沙拉和沙拉。三明治被切成四份,用羊皮纸包裹起来。现在是早上十点,应该是吃早餐的时候了,但我们俩和其他顾客一样,细细品尝着玛夫莱塔三明治。
成分
橄榄沙拉-版本1
橄榄沙拉——第二版
来做木佛莱塔
步骤1
要准备任何一种橄榄沙拉,把所有的材料都混合在一个碗里。盖上盖子,放入冰箱冷藏几小时或一夜,让味道慢慢发酵。这样做的沙拉比一个8英寸的三明治要多。额外的橄榄沙拉可以保存一周或更长时间,可以用于沙拉,三明治等。
步骤2
将muffuletta面包的底部平铺在工作台上,切面朝上。在面包上铺上一半的奶酪和肉,然后撒上1/2杯橄榄沙拉。把剩下的肉和奶酪放在上面。最后再来半杯橄榄沙拉。把面包放在橄榄沙拉上,按下。切成四块。
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评论(2)
回到顶部几年前,当我吃他们的一个美味的三明治时,我从柜台后面的女士那里得到了原始的中央杂货店橄榄沙拉食谱。已经做了很多次....它是正宗的,就像中央杂货店马夫莱塔饼上用的沙拉一样。中央超市橄榄沙拉2/3 C绿橄榄,切片2.3 C黑橄榄,切片1/4 C甜椒,切丁3瓣大蒜1条凤尾鱼片,捣碎1 T酸豆1/4茶匙黑胡椒1/3 C欧芹碎1/2 C优质橄榄油1茶匙牛至我在准备使用沙拉的前一天就做好了,这样味道就融合得很好!你可能想把这个食谱加倍....太不可思议了!可以在冰箱里保存一周左右(如果你还有剩菜的话)…油会变稠,但只要放几分钟就好了。
rwebster1
奥斯汀,得克萨斯州
3/23/2016
我拿了一大块农家面包,把大部分面包挖出来,把食谱加倍。去掉洋葱,加入切碎的欧芹、柠檬皮和1个柠檬的汁。我在面包的两面都涂上了涂层,组装起来,用萨兰覆盖,把它放在两个餐盘之间,然后把它放在沙发腿下8个小时。WOWZA ! !我吃过的最好吃的三明治!唯一更好的办法就是把它烤一下,让它变硬!!
匿名
Duanesburg
8/23/2012