这道奶油杂烩汤以土豆块和你最喜欢的白鱼为傲。想要嘎吱嘎吱的口感，可以在上面放一些无盐椒盐脆饼。
成分
是6;每份1杯
2茶匙菜籽油或玉米油
1个中等大小的洋葱，切碎
3杯低钠鱼高汤，鸡汤(第50页)，或商业无脂肪，低钠鸡汤
2个中等大小的土豆，去皮，切成1/2英寸的方块(大约1 1/2杯)
3/4茶匙干百里香，弄碎
1/8茶匙胡椒粉(最好是白色的)
一杯脱脂淡牛奶
1/4杯普通面粉
1磅硬而温和的白色鱼片，如黑线鳕或鳕鱼，洗净并拍干，切成1/2英寸的方块
步骤1
在一个大的平底锅中，用中高火加热油，旋转以覆盖底部。洋葱煮3分钟，或直到变软，经常搅拌。
步骤2
加入鱼高汤、土豆、百里香和胡椒粉。小火慢炖。关小火，盖上盖子炖20到25分钟，或者直到土豆变软。
步骤3
在一个小碗里，把牛奶和面粉搅拌在一起。搅入高汤中。把火调到中高，煮大约5分钟，或者直到混合物变稠，偶尔搅拌一下。把火调到中火。
步骤4
把鱼拌进去。煮6到7分钟，或者用叉子测试时，直到鱼容易剥落，偶尔搅拌一下。
营养信息
步骤5
(每份)
步骤6
热量:181
步骤7
总脂肪:2.0g
步骤8
饱和:0.5克
步骤9
反式:0.0克
第十步
多不饱和:0.5克
步骤11
单不饱和脂肪酸:1.0克
步骤12
胆固醇:45毫克
步骤13
:钠114毫克
步骤14
碳水化合物:20克
步骤15
纤维:1克
步骤16
糖:7克
步骤17
蛋白质:20克
18步
:钙167毫克
步骤19
:钾672毫克
饮食交流
20步
1淀粉
步骤21
半脱脂牛奶
一步22
2 .瘦肉
