潘妮托妮化妆方块

步骤1

青葱去皮，切成两半(或洋葱去皮，切成四分之一)，苹果去四分之一，去核，粗切意大利烟肉(或培根)。把青葱、洋葱和苹果块，连同切成两半的芹菜茎和鼠尾草叶一起放入食品加工机的碗中，然后迅速开始切菜，然后加入大致切好的意大利烟肉(或培根)，然后全速搅拌，直到切得很细。不要担心混合物的湿润;这就是我所期望的。不过，你可以用手切;在这种情况下，不要期望像在处理器中那样得到所有东西。任何事情都可能发生。

步骤2

在一个宽大的平底锅里加热大蒜味的油，不时搅拌，煎10-15分钟，直到蔬菜等变软。把煎好的混合物倒进一个大碗里，在栗子里捣碎，把柠檬皮磨碎，挤进果汁，然后撕开，在潘妮托妮饼里捣碎，然后——我用手——把所有的东西混合成粘稠的、芳香的糊状。(如果你提前做了这个，在这个阶段让它冷却，然后盖上盖子，转移到冰箱，在那里它可以放置2天。)

步骤3

当你准备好烹饪时，将烤箱预热到400华氏度，让调味料达到室温。揭开碗的盖子，将鸡蛋打散并混合，然后将混合物铺在锡箔锅或抹上少许油脂的耐热盘中，烘烤25-30分钟，直到边缘变成棕色，开始离开锅或盘子，蛋糕测试器出来是干净的。

步骤4

至于开胃菜，让锅冷却30分钟，然后切成48个小的一口大小的方块，或者切成24个更大的块来搭配烤肉，如果你喜欢的话。