防风草配腌醋栗食谱|美味佳肴万博官网 - 万博官网,万博亚洲正规品牌,manbetx苹果下载

欢迎来到根茎类蔬菜。坚固的防风草在橄榄油的温水浴中变软，然后被烤焦，点缀上腌醋栗。很难知道防风草是否有木质内核，但一般来说，小的防风草是柔软的。最坏的情况?烹饪前把中间硬的部分修剪一下。

成分

8份

2 1/2磅欧洲防风草，去皮，纵向对半，如果大则四分之一，如果大则去木质核

两颗大蒜，对半切开

1(4)片姜，洗净，纵向切成1/8”厚的木板

3根大的迷迭香，分开，加1汤匙。上桌用的迷迭香叶

1汤匙。加1茶匙。粗盐

3杯特级初榨橄榄油

半杯干醋栗

1/4杯糖

半杯加1汤匙。苹果醋

2茶匙。Aleppo-style胡椒

步骤1
预热烤箱至华氏300度。将防风草、大蒜、姜、2根迷迭香枝和1汤匙混合。盐装在3夸脱的长方形容器里。烤盘;把蒜切好的一面朝下翻。倒油，烤35分钟。从烤箱中取出;把防风草翻过来。放回烤箱，烤30-40分钟，直到刀很容易穿过肉。稍凉。
步骤2
同时，加入葡萄干，糖，半杯醋，剩下的1茶匙。盐，剩余的迷迭香枝，和1/4杯水，在一个小炖锅中用中高火烧开。小火慢炖，时不时地翻动锅，直到四分之三的量减少。转移到一个小碗里，加入1汤匙的阿勒颇胡椒搅拌。欧防风油，剩下1汤匙。醋。
步骤3
将防风草从油中取出，让多余的油滴回烤盘中，然后放在有边的烤盘上。把大蒜捞出来备用。将油通过细孔筛过滤到密闭容器中;丢弃芳烃。盖好油备用。
步骤4
加热一个大煎锅，最好是铸铁的，用中火加热。分批处理时，把防风草放在平底锅里，铺一层，偶尔翻动一下，直到金黄，烧焦，每批大约4分钟。(或者，你也可以把它们烤一下，烤到一半，烤10-12分钟。)转移到浅盘中，用勺子舀上醋栗酱。上面放上保留的大蒜和迷迭香叶。
提前做
步骤5
西芹可以提前一周在油里煮熟。让它完全冷却;盖上盖子，放凉。在煎成褐色之前，在300华氏度的烤箱里用油重新加热。加仑子可以提前一周腌制;盖上盖子，放凉。

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腌醋栗，一种酸辣酱，还不错。对于防风草，你最好将它们与油，盐和胡椒一起搅拌，然后在400度的温度下烤15分钟。他们花费了大量的时间和橄榄油，却换来了最少的回报。当防风草完全煮熟时，大蒜还不嫩。
- 匿名
- 圣保罗
- 5/7/2020
这是一个很棒的食谱，非常值得大量的油和时间来准备每个成分。我做的唯一改动是把防风草紧紧地放在烤盘里——这样用的橄榄油会少一点。在你的节日餐桌上，这绝对是一道优雅的佳品。
- mbranco
- 在多伦多
- 12/30/2019
更新我下面最初的帖子-我确实从油中去除防风草，以便提前制作过程。烤焦防风草，在上桌前调制。这些毫无疑问是感恩节餐桌上最受欢迎的菜肴。绝对美味-非常独特的味道和质地的组合。不要省略阿勒颇胡椒。它真的做出了这道菜。谢谢Epicu万博官网rious !
- jlcrn
- 斯科茨代尔,阿兹
- 11/29/2019
到目前为止，这些看起来和闻起来都很好吃。而是一个与前进有关的问题。你是把防风草从油里拿出来冷藏还是把它们留在油里和油一起冷藏?这些在柜台上冷却，我在等待回应。谢谢!
- jlcrn
- 斯科茨代尔,阿兹
- 11/23/2019
绝对精彩!腌醋栗提前做好，干酪提前半熟。最后把防风草炒一下。
- kweatherby
- 维多利亚，不列颠哥伦比亚省，加拿大
- 2/10/2019
这就像它听起来/看起来一样好，对我来说，这是相当不错的。这是今年感恩节我最喜欢的东西之一。我提前两天煮好了防风草，腌好了醋栗，烤到第二天晚上。结果很好。
- forkknifespoon
- 剑桥,麻
- 11/23/2018
对我来说，parnsip基本上只是鸡汤里的一种成分。他们从合唱队中脱颖而出，在这个食谱中扮演了主角。一流的混合口味和额外的“额外”过滤橄榄油，烤大蒜和腌醋栗。我用了一个比要求略小的烤盘，倒了橄榄油，几乎淹没了橄榄油，这意味着我没有用满要求的量。过滤后，我剩下了大约一杯。
- lisafg1
- 伯林盖姆,
- 11/20/2018