芝麻菜是一种罕见的沙拉蔬菜,我们也可以热着吃,比如和意大利面一起搅拌,堆在披萨上,或者撒在炖菜里。整个冬天一定要在冰箱里放上一盒。
成分
4份
步骤1
预热烤箱至425华氏度。把洋葱、茴香和2汤匙的水搅匀。在有边的烤盘上涂油;用盐和胡椒粉调味。铺成一层。把香肠捏成小块,撒在洋葱和茴香周围。烤25-30分钟,直到蔬菜和香肠煮熟并完全变黄。
步骤2
与此同时,在一大锅沸腾的盐水中煮意大利面,偶尔搅拌,直到有嚼劲。沥干水分,保留1杯意面烹饪液。
步骤3
在一个大碗里混合蔬菜、香肠和意大利面。加入柠檬皮,柠檬汁,剩下的4汤匙。油,和1/4杯预留的意大利面烹饪液,搅拌均匀,如果需要,加入更多的意大利面烹饪液,直到酱汁混合在一起,覆盖意大利面。加入芝麻菜。
步骤4
把意大利面分装在盘子里,上面撒上帕尔马干酪。用更多的盐和胡椒调味。
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评论(22)
回到顶部这个食谱太棒了!我用的是Beyond Meat意大利香肠,不放茴香(我不在乎)和奶酪。味道真好!爱它!
艾琳·W。
俄亥俄州
1/4/2022
太好了!我为我们俩做了半个食谱(除了用了两根甜意大利香肠)。感谢来自罗利的克拉伦斯,我将永远把加入蜂蜜作为制作过程的一部分。下次我会把洋葱切得厚一点,因为它比茴香熟得快。
browns19fan
东北俄亥俄
5/26/2021
这道菜配上热意大利香肠简直太棒了。我完全按照烹饪说明做了,烤箱的温度和时间似乎很适合解冻的无肉香肠。加上柠檬汁和果皮,这道菜即使没有帕尔姆也很有味道,但我打算下次再加不含乳制品的。
VeganMama
塔科马,华盛顿州
5/4/2021
我完全按照食谱做的。这很棒,也很简单。
llk73
密歇根州大急流城
2/4/2021
这种意大利面在我家很受欢迎!我确实做了一些调整。我把洋葱和韭菜单独烤一下,然后把它们切成小块,再和香肠混在一起。我还事先在一个大煎锅里把香肠煎成棕色,在蔬菜中加入一点黄油和白葡萄酒,使其更丰满。我按照写好的说明继续做,最后加入意大利面水、芝麻菜、柠檬皮和意大利面。
mcvandolah8242
宾夕法尼亚州匹兹堡
11/7/2020
我做过几次,我很喜欢。很容易准备。
bubbasrb
佐治亚州迪凯特
8/15/2020
最后我加了一点蜂蜜。相信我。这是一种让整道菜更上一层楼的灵感。YUM !我的余生都会做这个食谱。谢谢你,安娜·斯托克韦尔!
clarencepowerhouse9980
罗利数控
7/21/2020
很好!我没有使用帕尔姆干酪,而是使用了通心粉,在最后12分钟的烘焙时间里,我加入了一半的葡萄番茄。柠檬汁和柠檬皮是其他口味的完美补充。我们很期待剩菜。
browns19fan
东北俄亥俄
6/12/2020
我不像其他人那样喜欢这个食谱。我发现,为了让蔬菜完全变成棕色,香肠做得有点太熟了——如果我再煮一次,这个问题很容易解决。简单的食谱,但我没有被打动。
kmender1
纽约
4/12/2020
做过一次,我很想再做一次!如此美味,有一点不同的味道,如此简单!我用了少量的橄榄油,两根清淡的意大利香肠和一些碎红辣椒。
HSVLucy
阿拉巴马州的亨茨维尔
3/18/2020
这是难以置信的和简单的。一顿很棒的工作日大餐。如果你不得不推迟吃饭,烤蔬菜保存得很好。抱着他们,让他们保持温暖。我们真的很喜欢这个。
lindanorth
底特律MI
12/20/2019
很长一段时间以来我发现的最美味的菜肴之一!昨晚举行了一个晚宴,每个人都很喜欢。很容易准备。我用的是辛辣的意大利香肠。
santacarolina
圣达菲
7/1/2019
减半,但按书面规定。神奇的!非常美味,这是我最近尝试过的最好的新食谱。用辣香肠。一块或两片茴香片煮熟后,按表大小。
check1
Stateline,内华达州
12/2/2018
又好吃又简单!
Stephen.m.smith55@gmail.com
Roslindale,马
12/2/2018
爱它!很容易准备,如此美味!没有改动,非常完美。很适合做工作日的晚餐,因为你可以很快地把它做好。
casualcookie
渥太华,
12/1/2018