在这些新鲜的薄饼上加上熏鲑鱼是聚会上理想的开胃菜。
成分
做4份
步骤1
如果用的是新鲜的豌豆，在一个小炖锅里用沸水煮3分钟，直到豌豆变软(如果用的是冷冻豌豆，不要煮)。下水道。
步骤2
将pursame鸡蛋、白干酪、面粉、2大汤匙油和1茶匙盐放入搅拌器中搅拌至光滑。将面糊转移到一个中等大小的碗中，加入豌豆和4根葱搅拌。(面糊应该很厚，但可以倒;如果太稠，可以用大汤匙的量加入水搅拌)。
步骤3
用中火加热一个涂了少许油的大不粘锅。分批使用，将1/4杯的面糊加入煎锅中，用勺子将面糊铺成3 -4英寸的圆形。煮薄煎饼，直到上面形成气泡，大约3分钟。翻动并烹饪，直到煎饼底部变成褐色，中心刚刚熟透，大约需要2分钟。
步骤4
把薄煎饼淋上黄油，上面撒上葱花。
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评论(38)
回到顶部我用乳清干酪做过几次。我把它和烟熏鳟鱼、鲜奶油和柠檬汁的绿色蔬菜一起上。这是一顿简单美味的便餐。
匿名
纽约
6/19/2021
美味又简单。我们用山羊奶酪和乳清干酪的混合物代替了白干酪。我们把它们和酸奶油一起上，还有一次，我们把酸奶油和烟熏鲑鱼一起上，还在面糊里放了一大勺香蒜沙司。葱花是必须的。
sbremond
新加坡
1/18/2018
非常美味，简单又经济。我一周内做了两次。我第一次吃乳清干酪的时候，我觉得我更喜欢乳清干酪，而不是用白干酪做这个食谱。我手边也更可能有乳清干酪，所以我会继续用乳清干酪。大葱是这道菜必不可少的。我第二次做的时候没有那么多，我很想念它们的味道。
rahappygirl
联盟城，德克萨斯州
1/11/2018
我一定会再做一次的。我在上面放了烟熏鲑鱼和酸奶油，这是一道很棒的开胃菜。
匿名
俄亥俄州
12/2/2016
很好。对我的口味来说，它们也太咸了——我会放一小勺盐，而不是一整勺。不用淋上黄油，用鲜奶油代替——美味。一定要做这个食谱——它们也能很快很容易地混合在一起。
匿名
德州
5/28/2016
制作银币大小的煎饼，上面撒上鱼子酱和鲜奶油。Yum !
i_fortuna
德州
4/8/2016
我已经做过好几次了——很棒的食谱!
匿名
达勒姆数控
4/8/2016
我觉得这些很棒。我不小心把豌豆和其他食材一起放进了Cuisinart，我很高兴我这么做了。我的不太咸。我加了更多的葱和黑胡椒。我也用GF面粉代替小麦粉，效果很好。配上鲜奶油和烟熏鳟鱼。
JonnaEL
纽约
4/9/2015
OMG ! !丹尼尔gooood。我可以每天都吃!
MD_Girlfriend
拉斯维加斯，内华达州
11/8/2014
我只有一小把早熟的豌豆(非常糟糕的降雨事件)，这似乎是一个很好的食谱来伸展它们。然而，我不喜欢松软干酪，也不喜欢把融化的黄油倒在东西上。我用新鲜的山羊奶酪代替，去掉油，用橄榄油煎。也不要放黄油。非常好吃。正如其他人指出的那样，盐太多了，我只用了四分之一。
abare
数控
5/23/2014
我喜欢这些配上新鲜的豌豆!不过我不喜欢放那么多盐!又轻又香!
westy9
国旗阿兹
4/24/2014
按照食谱上的原料做，但要把豌豆和面糊混合在一起，让它更绿，更引人注目。食谱上的图片并没有把这道菜做得很好，如果它更绿的话，味道可能会更好。
SueCherian
澳大利亚墨尔本
12/15/2013
这些太棒了!按照四人烹饪俱乐部的食谱做第一道菜。第二天我的朋友们还在通过电子邮件对我赞不绝口。
islandrose
德州
11/19/2013
我觉得这些有点淡，虽然我加了一点培根，并在培根滴油中煎它们。下次我会试着加点切达干酪。
nbeyer
萨默塞特郡新泽西
11/15/2013
好吃。
ariannehagem
10/9/2013
