桃子和奶油冰淇淋

步骤1

预热烤箱至华氏400度。将桃子、红糖和肉桂放在烤盘上搅拌。烤10-15分钟，直到桃子释放出一些汁液，但仍保持形状。让酷。

步骤2

同时，将牛奶、砂糖和盐混合在一个中等大小的平底锅中。如果使用香草豆，刮入种子并加入豆荚(如果使用香草精，请等待)。中火加热，偶尔搅拌，直到糖溶解，混合物稍微沸腾，注意不要烫伤，大约5分钟。

步骤3

从火上取下，然后将牛奶混合物转移到一个中等大小的碗中。加入奶油、糖粉和柠檬汁，搅拌至顺滑。如果需要的话，加入香草精。稍微冷却一下，如果需要的话，把香草豆荚扔掉，放入冰箱冷藏至冷却。

步骤4

用奶油混合物填充每个冰棒模具至1英寸高。冷冻大约30分钟，直到混合物开始凝固。将桃子分成不同的模具，然后将剩余的奶油混合物均匀地倒入每个模具中，离模具顶部至少1/2英寸。

步骤5

将盖子盖在冰棒模具上，插入冰棒，冷冻至少4小时，直到冰棒变硬。

步骤6

在上桌之前，将模具短暂浸入热水中释放。

提前做

步骤7

pop可以制作并冷冻长达3个月。