桃子

43个桃子食谱，让manbetx苹果下载夏天最多汁的水果

派?检查。补鞋匠呢?检查。但我们最喜欢的桃子食谱远不止甜点:沙拉、三明治manbetx苹果下载、烤entrées等等。

2020年6月26日

桃类食谱的集合往往以manbetx苹果下载甜点这是有理由的:还有什么能比这种经典的夏季核果更甜，还有什么能比美味的老水蜜桃派或水蜜桃馅饼更让人满足呢?(还有——我们怎么强调都不为过——冰淇淋?)但桃子实际上是一个相当灵活的玩家:你可以把它烤成糕点，也可以用葡萄酒来煮，但把它放在烤架上，你会发现自己得到了一个焦糖的奇迹，与它完美搭配烤鸡或猪肉。在上面撒上番茄和马苏里拉奶酪，你就会发现经典卡普里的甘美旋转。把它和红洋葱、醋一起剁碎，叫它调味;拌上苦绿色蔬菜和芝士，是任何沙拉盘中的重头货。不管你准备什么，如果问题是桃子，答案可能在这里，我们最喜欢的43种桃子食谱中找到。manbetx苹果下载

照片由Alex Lau，道具造型由Heather Greene，食物造型由Alison Attenborough

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桃子和西红柿配布拉塔干酪和辣酱

两种最好的夏季水果结合在一起，成为我们最喜欢的桃子食谱之一，奶油布拉塔有助于吸收一些甜和辣的汁液。manbetx苹果下载没有比这更适合一堆烤鸡翅．

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照片由切尔西·凯尔拍摄，食物造型由奥利维亚·麦克·安德森拍摄

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三料香蒜酱烤鸡配桃子

这3-ingredient奇迹用商店里买的香蒜酱——既可以做腌料，也可以做酱汁——很快就能做好。烤桃子会使其天然的糖焦糖化，并为核果增添了烟熏味，使它们成为美味的配菜。

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照片由切尔西·凯尔拍摄，食物造型由莫莉·巴兹拍摄

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3种原料的桃酥配格兰诺拉麦片

一个简单的方法可以让这个夏天的最爱像馅饼一样简单:用商店里买的格兰诺拉麦片做馅料。配上薯片香草冰淇淋把它叫做甜点，或者第二天早上把它和酸奶一起吃，叫它早餐。

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摄影:Michael Graydon & Nikole Herriott，道具造型:Kalen Kaminski，食物造型:Andy Baraghani

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桃子茴香沙拉配红辣椒

结合了多汁的甜味和凉爽的松脆，这道桃子食谱充满了夏天的气息。最好也是在季节的高峰期，桃子最甜的时候做。

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Alex Lau摄

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蜜桃冻糕配咸全麦饼干

少许黄油和盐将全麦饼干完全提升到另一个层次，这款甜点将饼干的嘎吱嘎吱声与温暖的桃子、酸浆果和鲜奶油结合在一起。

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摄影:Michael Graydon & Nikole Herriott

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美味的桃子和黄瓜沙拉

在这款夏日沙拉中，多汁的桃子、松脆的饼干和黄油牛油果的奇妙组合，与小豆蔻和丁香的温暖味道和塞拉诺辣椒的辣味结合在一起。

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照片由切尔西·凯尔拍摄，食物造型由奥利维亚·麦克·安德森拍摄

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三种配料的姜桃冰淇淋

在姜汁啤酒里煮桃子，让桃子有甜辣的味道。在水果上涂上冰淇淋，再在上面放上更多的姜汁啤酒，在经典的花车上玩个有趣的旋转。

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照片由Alex Lau，道具造型由Kendra Smoot

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黄瓜桃子香草沙拉

这道凉拌沙拉是你在市场上买到的任何祖传黄瓜品种的绝佳选择，但与迷你黄瓜和英国温室黄瓜混合食用也同样有效。

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摄影:Michael Graydon & Nikole Herriott，道具造型:Kalen Kaminski，食物造型:Susie Theodorou

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Peach-Plum Galette

任何你觉得好看的核果都可以用，或者把两种或三种核果组合起来，只要总重量是两磅即可。我们喜欢用桃子和油桃搭配，但也可以用李子或杏和樱桃搭配。

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摄影:Peden + Munk，道具造型:Rebecca Bartoshesky，食物造型:Sue Li

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桃红芥末酱里脊肉

在乔治亚州厨师布莱恩·弗曼的食谱中，puréed桃子——越熟越好——会给芥末烧烤酱带来一点甜味。猪里脊肉的关键是确保它没有煮过头，也就是当它变干的时候。

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图片和食物造型由Joseph De Leo拍摄

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Aguas Frescas(墨西哥水果冷却器)

阿瓜frescas水基水果饮料，是一种让你的新鲜水果走得更远的酷方法。在夏天尤其如此，这时你可能有一个大得不知道该怎么处理的西瓜，或者桃子开始枯萎了。

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照片由切尔西·凯尔拍摄，食物造型由安娜·斯托克维尔拍摄

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南方“一杯”桃子馅饼

一杯糖，一杯面粉，一杯牛奶——加起来就是美味的南方经典．在这个馅饼食谱中，面糊在水果周围膨胀，形成了蛋糕状的顶部和粘稠的底部。

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摄影:Peden + Munk，道具造型:Rebecca Bartoshesky，食物造型:Sue Li

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肉桂燕麦桃酥

桃子是夏天的象征，但这个超级简单的燕麦浇头在任何时候都很美味:天气热的时候搭配李子或油桃，一年四季都可以搭配苹果或梨。

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照片由Chelsea Kyle，道具造型由Alex Brannian，食物造型由Dawn Perry

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慢炖苦杏水煮桃子

把它们放进慢炖锅里就在晚餐前，这些醉人的桃子会及时做好，正好可以做甜点。(这个食谱在炉子上也同样有效。)这道美味的甜点配上香草冰淇淋和罗勒叶碎。

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摄影:William Meppem

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白桃和波旁香草冰淇淋

没有冰淇淋机会参与制作这些令人陶醉、清凉、色彩缤纷的夏日美食——你所需要的只是一台食品加工机和一点时间。装饰上碾碎的，从商店买来的阿玛雷蒂饼干。

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克里斯托弗·特斯塔尼摄

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铁锅桃酥

直接从铸铁锅里端出来，温暖的桃子酥口感更温暖，加上香浓的印度香料。这也可以提前一天，并储存在室温。

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摄影:Anisha Sisodia

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爸爸的桃子馅饼

完美的桃子馅饼，由南方厨师的儿子这款肉桂味的夏日经典饮品可以用新鲜的或罐装的桃子来制作，当然也一定要搭配香草冰淇淋。

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Alex Lau摄

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菊苣核果沙拉

烘烤的核桃、苦的蔬菜、甜的多汁的水果混合在一起，配上淡淡的柠檬汁调味汁，这道精致的夏日沙拉可以用任何你喜欢的核果来做:桃子、油桃和杏都是不错的选择。

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Tara Fisher摄

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桃子石榴巴芙洛娃

石榴籽撒在巴芙洛娃上看起来很美。它们鲜艳的颜色确实提升了甜点的品质，它们在嘴里绽放的方式与有嚼劲的蛋白酥皮和香甜的桃子相得益彰。

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照片由Chelsea Kyle拍摄，食物造型由Kat Boytsova拍摄

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Peach-Bourbon果酱

一个桃子食谱，无限可能:上桌在饼干？是的,请。把它舀过来冰淇淋？用它来调味老式的？也要这样做。而且这甜酱真的会在桃子冻糕加了盐的全麦饼干。

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Peden + Munk

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烤猪排配桃子和扁豆

将第戎和香草快速混合，既可以作为烤猪肉的腌料，也可以作为豆沙拉的酸酱。把桃子和排骨一起烤，会有一种漂亮的焦糖味。

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Alex Lau摄

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油桃配薰衣草糖浆

成熟的核果、蜜饯山核桃、戈尔根佐拉和甜香草糖浆的组合介于咸味和甜味之间，这意味着你可以把这道桃子食谱作为夏天的配菜或清淡的甜点。

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摄影:David Cicconi，食物造型:Jennifer Ophir

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蓝莓桃子馅饼

桃子和蓝莓这是天作之合，在这个巨大的馅饼里，你可以把剩下的东西当早餐吃一周。在你的计划中需要考虑一件事:在烘烤和食用之间应该冷却大约两个小时，让它有机会变硬。

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Amy Neunsinger拍摄

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桃子蔬

当盛夏的时候，桃子熟透了，你只要走过就能闻到它们甜美的香气，是时候做这道明亮的沙拉了——这是一种有趣的转变传统的卡普里沙拉马苏里拉奶酪，西红柿和罗勒。

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摄影:Steve Legato

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桃格派配波旁焦糖

桃格派是一道经典的夏日派。每片桃子上都淋上了浓郁的奶油波旁焦糖，增加了成熟桃子自然丰富的甜味——一勺生姜冰淇淋(商店里买的或买的)也是一样自制的)放在一边。

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摄影:Anders Overgaard

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草莓薄荷冻桃子

将桃子浸泡在芳香的香草薄荷糖浆中，然后将它们冷冻一小段时间，就能让它们有一种接近花岗岩的口感——这就是一种简单而美味的夏日甜点。

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照片由切尔西·凯尔拍摄，食物造型由凯瑟琳·萨克斯制作

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自制蛋糕，有桃子，蓝莓和山核桃

只需倾倒，摇匀，烘烤这道超级美味的甜点，爱彼的网络最爱．如果用我们的自制黄色蛋糕粉(当然，如果你用的是商店买来的混合粉也完全没问题!)

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约翰Kernick

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威士忌桃子酥饼

坚硬的桃子片即使浸泡在糖和威士忌中，放在火上也能保持形状。它们单独吃很美味，也可以放在冰淇淋上，或者在这种情况下，用甜的crème fraîche舀在自制的酥饼上。如果你打算制作自己的crème fraîche，你需要提前一两天开始。

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克里斯托弗·特斯塔尼摄

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番茄桃子沙拉配豆腐奶油

融入丝绸豆腐这是增加奶油味的简单方法-以及一点蛋白质-任何酱汁。在这个清爽的夏日食谱中，它是一种凉爽、微妙的对应物，与季节性蔬菜和水果的丰盛混合形成鲜明对比。

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切尔西·凯尔和罗达·布恩拍摄

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最简单的桃树莓派

甜桃子和酸覆盆子是这款夏日派的天然搭档，它有最简单的饼皮:你所要做的就是把它压进锅里，它既可以作为饼底，也可以作为面包屑装饰。

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罗兰·贝罗

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冻酸奶配水煮桃子

如果你没有冰淇淋机，这也不是什么大问题——商店里买的酸奶就不错，加糖的希腊酸奶也不错。配上这里的配菜，什么都好吃:意大利开胃酒里的水煮桃子、新鲜的柠檬马鞭草叶，再撒上松脆的开心果碎。

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赫斯海默&汉密尔顿

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桃子和蓝纹奶酪吐司

最好的蓝纹奶酪是咸的，但有奶油味，不要太尖锐或太怪异——看看洛克福奶酪或圣阿古尔奶酪。一顿丰盛而精致的午餐，这道桃子食谱也可以作为傍晚的开胃菜配上一杯葡萄酒。

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Charles Masters
Chelsea Zimmer的食物造型

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黑胡椒粉和罗勒-莱姆糖浆烤桃子

在这道食谱中，黑胡椒为烤桃子增加了香味。这里的配方制作的糖浆比你可能需要的多，但它可以在冰箱中保存至少一周，并且很适合鸡尾酒或搭配气泡水．

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朱利安广泛

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柑橘腌猪腰配桃红芥末

在烹饪的过程中，香料会在猪肉周围形成一层美味的外壳，但糖会让肉很快变黄，所以你要密切关注。

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Staci情人节

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桃子Galette

桃子是夏天最漂亮的水果之一，而小甜饼无论如何看起来都很不错——所以这道家常甜点不禁让人眼前一亮。饼皮中加入少许全麦面粉，让它有一种温暖的坚果味。

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塞德里克洛杉矶

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小庄里的桃子

谈论一个three-ingredient甜点:这道法式夏日美食只需要一瓶Lillet开胃酒，几枝罗勒，还有你能找到的最甜最新鲜的桃子。把它撒在冰淇淋上，或者新鲜的意大利乳清干酪．

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摄影:David A. Land，食物造型:Carrie Purcell，道具造型:Alyssa Pagano

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桃子和奶油冰淇淋

这款经典的桃子和奶油组合，加入了一点肉桂粉、香草豆和墨西哥奶油(当然酸奶油也可以)。这些可以冷冻长达三个月。

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克里斯托弗·贝克摄

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桃荷兰婴儿樱桃果盘

这个蓬松的soufflé-like煎饼既可以作为早餐，也可以作为甜点。当它从烤箱中取出时，不要担心它会泄气;这正是应该发生的，形成一个樱桃果盘的井。马上端上来，直接从煎锅里拿出来。

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劳拉Ferroni

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烤肋排配甜腻的蜜桃调味汁

你不需要在这里卤排骨，但它不会花很长时间，它会增加很多味道和多汁。扑鼻的夏日桃子和活泼的红洋葱与肉味相得益彰;配上一些绿色蔬菜，你就可以轻松地享用一顿晚餐了。

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托拜厄斯Zarius

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桃子蓝莓冰淇淋派

这个色彩丰富、凉爽的食谱使用了大量商店买来的原料——桃子冰淇淋、新鲜蓝莓、姜饼干、结晶姜——并用它们创造了魔法。唯一的另一个要求是时间:这需要大约6个小时才能在冰箱里变硬。

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摄影:Ditte Isager

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平底锅桃子馅饼

这款口感醇厚、粘稠的馅饼里有两种形态的桃子:新鲜桃子和蜜饯桃子。食谱中还包括蜜饯的制作方法，你也可以在商店里买到，但我们可能会建议这种甜点作为完美的载体这个桃子波旁果酱？

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麻仁卡鲁索

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核果沙拉

这道多汁的沙拉，散发着姜、葱和咖喱粉的香味，可以作为配菜或调味品烤鸡或猪肉．选用略未成熟的水果，这样比柔软多汁的水果绞成丝更好。

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图片来自Tara Donne，食物和道具造型来自Ali Nardi

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番茄吐司配桃子，马苏里拉奶酪和薄荷

一些最好的桃子食谱是最简单的——这当然是这种清manbetx苹果下载淡、美味、特别应季的夏季午餐的情况，在桃子和西红柿处于绝对巅峰时使用它们的最佳方法之一。

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