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桃子茴香沙拉配红辣椒

薄薄的桃子楔形,上面撒上茴香,放在椭圆形的浅盘中。
摄影:Michael Graydon & Nikole Herriott,道具造型:Kalen Kaminski,食物造型:Andy Baraghani

除非你有值得庆祝的桃子,或者你能得到一些美味的油桃,否则没有理由做这种美味的水果沙拉。

成分

8份

5个大桃子(总重约2磅),切成1/2英寸厚的楔形
3汤匙。霞多丽醋或白葡萄酒醋,分两种
粗盐
一个小的茴香球,对半切开,在曼陀林上切成薄片,再加上粗切的茴香叶
1汤匙。新鲜柠檬汁
特级初榨橄榄油(用于淋雨)
阿勒颇风格或其他温和的红辣椒片(供食用)
  1. 步骤1

    用2汤匙将桃子放入大碗中搅拌。用醋和一小撮盐裹住。把桃子放在浅盘中,用勺子把剩下的果汁舀在碗上。

    步骤2

    茴香和柠檬汁一起放入碗中,剩下1汤匙。涂醋;用盐调味。

    步骤3

    将茴香和茴香叶撒在桃子上,淋上油。撒上一些红辣椒片。

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  • 美味新鲜的沙拉!在这个季节使用快速成熟的桃子是很好的方法。

    • lindancor

    • 夏洛特,数控

    • 7/6/2020

  • 可口!我们已经连续两晚了!不过你需要非常好的桃子。但甜度很好,和茴香的味道很平衡。

    • lisie56

    • 纽约,纽约

    • 8/2/2018

参见相关食谱和烹饪技巧manbetx苹果下载

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