意大利面配烟熏鳟鱼和糖脆豌豆

当你下班回家，没有太多时间准备晚餐时，简单快捷的食谱。我用的是全麦通心粉，加了1/4杯帕尔马干酪来增加一点额外的味道。糖豆为这道菜增添了清新的味道。一定会再做的。

• jc_planet

• 明尼阿波利斯、锰

• 1/17/2018

忘记在之前的评论中打分了。

• RoniJordan

• 汉诺威,马

• 11/1/2014

我和丈夫在周六晚上一起享用了这道菜，把食谱分成两份。我唯一加的是葱丝和鱼、莳萝、柠檬和柠檬皮。我们用的是Trader Joe的烟熏鳟鱼片(在卖烟熏鲑鱼的地方，每包6.99美元)，这是我们周日早午餐时经常吃的东西。每份热量只有489卡路里，是一顿非常令人满意的低热量餐。没有其他改变，不需要奶酪。平淡?不可能。味道十足。我一定会再来的。

• RoniJordan

• hany,马

• 11/1/2014

我完全按照写的做了这个，觉得有点乏味。我至少加了一杯新鲜的帕尔马干酪，并在上桌前在每一份上撒上烤松子(和更多的帕尔马干酪)。味道非常微妙，但我认为它可以处理其他配料。我想下次我会加一些白葡萄酒炒过的葱或者一些刺山柑。这是一道很好的基本食谱，稍加修改就会很棒。

• 匿名

• 纽约

• 6/23/2008

我一般不喜欢吃鱼，但我按照指示做了很多次这道菜，每次都很喜欢!烟熏鳟鱼和其他口味搭配起来真是太棒了。我终于回来给这个食谱打分了，我喜欢所有关于修改的好建议

• 匿名

• 水滨,医学博士

• 10/18/2007

用了全麦通心粉和两罐熏鳟鱼(把油抽干)。好吃又容易做。配上意大利干酪甘蓝和意大利乳清干酪沙拉(也来自这个网站)，味道相得益彰。

• beckmori

• 波特兰,或

• 4/8/2007

令人难以置信的!我们做过很多次这道菜，每次都大受欢迎!鳟鱼、豌豆和奶油的味道都很棒，除了一些提前的准备工作，这道菜非常非常容易做。它是一个优雅和色彩丰富的菜，适合晚宴或只是一个晚上在家里。

• starcow

• 休斯顿,德克萨斯州

• 7/20/2006

我喜欢这个食谱——它尝起来很复杂，但做起来很简单。为了方便起见，我从Trader Joes买了沙丁鱼大小的烟熏鳟鱼罐头。它们是用油包装的，但仍然有巨大的味道，并在食品储藏室保存多年。两罐相当于1/2磅，但我通常把食谱的一半分给两个人。还有，下次我会减少意大利面的量。

• mes876

• 纽约，纽约

• 7/2/2005

这很简单，快速，结果比我想象的更美味。我是一个口味迷，所以我确实在奶油酱里加了大蒜和一些帕尔马干酪，但下次我会尝试不加奶酪，因为烟熏鳟鱼的味道很好。第二天剩菜就没了，因为每个人都想吃剩菜当午餐!!

• 匿名

• 波士顿

• 9/5/2004

优雅的品味，少费时间和精力!我们真的很喜欢这个食谱，我在时间紧迫的晚上会做给大家吃。我用热烟熏的不列颠哥伦比亚省鲑鱼代替了鳟鱼，并把豌豆去壳，因为豆荚有点硬。

• 匿名

• 蒙特利尔,魁北克

• 7/17/2004

这又快又好吃。糖片做得很好。下次我可能会加一点黄油或多一点奶油。

• 匿名

• 西雅图,华盛顿州

• 7/15/2004

我完全按照食谱做的，非常棒。虽然我也考虑过用烟熏鲑鱼，但我很高兴我选择了烟熏鳟鱼。它真的很棒，因为它的味道与酱汁非常相配。

• 匿名

• 波特兰,或

• 7/13/2004

开始写这篇评论，然后开始怀疑…如果你修改了食谱，给你一个4叉的评价公平吗?由于我们没有列出成分，我们也做了一些修改，并喜欢它!用斯科蒂的烟熏鲑鱼代替鳟鱼(西部最好的，由加利福尼亚州普莱塞维尔的一个家伙做的)，放入一杯奶油，用罗蒂尼代替通心粉，这是捕捉所有可爱的酱汁的好方法，上面放上帕尔马干酪。下次我点斯科蒂的烟熏三文鱼的时候，我要增加量，这样剩下的量就足够再做一次了。我认为这个网站最好的部分是其他人鼓励我们在厨房里发挥创造力。谢谢!

• 露露

• 弗里蒙特,

• 7/12/2004

好吧，提前道歉，但我不得不改变食谱…然而，它是神话般的。我想在下班回家的路上买奶油和通心粉(我骑着自行车)，但是天开始下雨了。所以我只好依靠我的食品储藏室，里面有前一天买的烟熏蓝鱼、糖脆豌豆和意大利面条。我用磨碎的帕尔马干酪、戈贡佐拉干酪和黄油(少量)代替了奶油，还加了一些切碎的红洋葱，一小块菊苣头(切碎)和泰国罗勒装饰。这道菜里的柠檬皮很棒。奶油会是一个很好的补充，我会保留戈尔根佐拉干酪和帕尔马干酪，但在这种情况下会去掉菊苣。我将在下周用这些变化再做一次，尽管我不是意大利面的忠实粉丝-更喜欢通心粉或螺旋，但我将继续使用意大利面(在烹饪前我把它分成小块)。太好了!

• 匿名

• 波士顿

• 7/9/2004

昨晚在办公室熬到很晚，我做了这个当晚餐。这道菜又快又简单，而且绝对美味!大约20分钟，就做好了(在水烧开和意大利面煮的时候做了准备工作)。使用野生熏鳟鱼(而不是养殖虹鳟鱼)，鱼贩强烈推荐，这大大提高了这道菜。其他一切都按照食谱上的指示进行，除了最后我加入了剩下的奶油，因为它有点干。我觉得芦笋也很不错，如果没有糖豆的话。绝对精彩! !

• 匿名

• 奥克兰

• 7/7/2004