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腌制的玉米

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图片可能包含食物、餐、盘子、碗和植物
腌制的玉米 马特Duckor

成分

2个小干辣椒
1粒种子切薄片jalapeño
1/4切成薄片的中号红洋葱
2杯玉米粒(2穗左右)
1/4杯带嫩茎的新鲜香菜叶
1/4杯新鲜青柠汁
1/4茶匙粗磨的黑胡椒
半杯白葡萄酒醋或苹果醋
2茶匙粗盐
1茶匙糖

  1. 将2个小干辣椒，1个切成薄片jalapeño, 1/4切成薄片的中号红洋葱，2杯玉米粒(大约来自2个耳朵)，1/4杯带嫩茎的新鲜香菜叶，1/4杯新鲜酸橙汁，1/4茶匙粗磨的黑胡椒放入一个耐热的1夸脱罐中。将1/2杯白葡萄酒醋或苹果醋，2茶匙粗盐，1茶匙糖，3/4杯水煮沸;倒在玉米上。(如有需要，可加水盖上。)密封罐。让酷;严寒。可保存1个月未开封。

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评论(1)

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  • 这是一种既美味又清爽的方式来消耗大丰收的玉米。我们用农贸市场上前一天晚上烤剩的玉米，把腌好的玉米和煮熟的大麦混合在一起，做了一道简单的夏日沙拉。

    • mmkay1

    • 芝加哥

    • 9/2/2013

标签 泡菜 调味品 玉米 蔬菜 墨西哥胡椒 智利 一边 乳制品免费 无谷蛋白 螺母自由 素食主义者 素食者 提前做 容易 腌制和保存 夏天 祝你有个好胃口

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