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蛋白质棒

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蛋白质棒 凯瑟琳麦考德
  • 有效时间

    10分钟

  • 总时间

    6个小时

成分

是16

一杯腰果,生的,无盐的
一杯杏仁,生的,无盐的
半杯蔓越莓干或巧克力片
2个1/4杯枣(约20个)
3/4杯燕麦片
1汤匙香草
1汤匙蜂蜜或龙舌兰
  1. 步骤1

    把烤箱预热到170度(或者把烤箱调到最低档,调整烹饪时间)。

    步骤2

    将坚果放入碗中,用冷水浸泡1小时。

    步骤3

    用热水盖住大枣,浸泡30分钟。浸水后,沥干水分,去核。

    步骤4

    把燕麦放在食品加工机里磨成粉末。放在另一个大碗里。

    步骤5

    沥干坚果上的水分,放在毛巾上除去多余的水分。将坚果和干蔓越莓(巧克力片)一起放入食品加工机中,搅拌直到坚果变成小块(坚果会不均匀,这很好)。只要确保它们都被切碎。

    步骤6

    把坚果和燕麦一起放在碗里。

    步骤7

    将枣子、香草和蜂蜜(龙舌兰)放入食品加工机中,搅拌至打成泥状。将枣混合物和燕麦混合物一起放入,将所有的配料彻底混合(混合物会变得粘稠)。

    步骤8

    把枣子混合物放在饼干板上的一个小垫子上。用抹刀甚至是手把它摊开。

    步骤9

    做成一个长长方形,大约1/2英寸厚,大约10X13英寸。确保矩形是平坦的,均匀的

    第十步

    烤4.5-5个小时,或者直到木头变硬,但不硬(如果烤箱的最低设置是200度,烤4个小时)。

    步骤11

    冷却,切成条状,单独包好。

    步骤12

    注意:如果使用脱水机,在135度加热,脱水6-8小时

厨师的注意

这个食谱最初发表在《美味》杂志上,名为“蛋白质棒”。

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  • 对不起……我没有尝试这些,因为……浸泡坚果和水果,然后烘烤混合物使其变干,似乎要做很多工作。我使用了budget101上的劳拉棒食谱,效果很好。manbetx苹果下载我只尝试过巧克力布朗尼(只需要1/4到1/2杯的迷你薯条,而不是食谱中要求的1杯)和山核桃派,但孩子们都喜欢。对于一个起床晚的学生来说,它们是一个很好的快速早餐。我会加一勺乳清粉,特别是如果它们太粘的话。

    • scouture0402

    • 安大略省萨德伯里

    • 5/10/2017

  • 我喜欢这些,这个食谱有很多用途。

    • wnhdrh

    • 磅,

    • 4/18/2016

  • 这些被称为“蛋白质棒”,但营养信息表上的4克蛋白质?

    • hsha

    • 4/18/2016

参见相关食谱和烹饪技巧manbetx苹果下载

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