波多黎各菠萝朗姆酒蛋糕

这是一个不错的蛋糕，但需要做一些调整。下次我会把一点朗姆酒酱倒在锅底，然后把菠萝放进去。否则，如果没有酱汁，蛋糕就有点无趣了。但是酱汁很棒。我想说，朗姆酒和红糖需要煮很长时间才能足够浓稠，否则酱汁会很稀。为了达到我想要的效果，我用了很长一段时间，没有任何问题。至于那些抱怨密度的人，它确实有一种磅蛋糕的感觉，你只是需要很长时间地打发鸡蛋，比你想象的时间要长。

• Anisha

• 加拿大埃德蒙顿

• 10/22/2021

好吧，我觉得这是饼干食谱。我看了评论，用了一半自发粉和一半普通面粉，太完美了。我要再做一次，用普通面粉，估计会刚好。

• happy.mcalister9087

• 澳大利亚布里斯班

• 4/4/2021

人们抱怨菜谱却没有自己做，这是多么可悲的事情啊。一般来说，看起来那些真的很喜欢蛋糕的人还会再做一次。

• 匿名

• 密苏里州圣路易斯

• 9/6/2018

好吧，我的生命中有2个小时和一杯朗姆酒，我永远也回不来了。这是一个容易忘记的蛋糕。难以构建，不平衡且无聊。做一个百加得蛋糕，这样会更好。沉重而无味。

• 马克。水域

• 加拿大

• 3/23/2018

这是一个很好的选择，许多简单版本的菠萝倒置蛋糕在那里。对于询问使用香料朗姆酒的用户来说，这对我来说似乎是个好主意，因为我发现自己在想，像几瓣这样的东西会是一个积极的补充。对于那些问小苏打或粉的人，蛋糕基本上是一磅蛋糕，所以我不会。每次加入鸡蛋之间一定要充分搅拌，达到一磅蛋糕的稠度。黄油的味道和菠萝的果酸在一起很令人愉悦，再加上朗姆酒!下次，我想我会试试菠萝旁边的山核桃。

• stinkoid1726

• 温哥华公元前

• 2/16/2018

主厨是否解决了缺少泡打粉或苏打的问题?

• 匿名

• 旧金山，加州

• 10/9/2017

我按照食谱写的，我用了pcclaudia(之前的评论者)的建议，打糖和黄油，然后一次加一个鸡蛋，打一个鸡蛋。这个建议可能是让蛋糕变得可以忍受的原因。我发现它干燥，密集，没有重复。朗姆酒酱不错，但蛋糕不怎么样。

• cordeste

• 多伦多

• 9/5/2017

这个食谱就是个笑话。两杯半面粉，不加泡打粉?一杯半朗姆酒?所有这些都放在一个方形的小平底锅里?不可能José!

• ligiabe

• 佛罗里达。

• 4/29/2017

美味的蛋糕，漂亮的釉料。有点不一样的，很适合晚宴。我的客人很喜欢!(对于美国中部的我们来说，用新鲜菠萝或芒果等热带水果做的甜点并不常见，所以它们可以为晚餐增添一份异国情调/新鲜的味道。)非常受欢迎!

• 匿名

• 俄亥俄州

• 7/26/2016

香料朗姆酒可以用在这里面吗?

• terya

• turlock,

• 7/25/2016

我想做这个作为我女婿这个周末的生日礼物。从其他评论者看来，这个蛋糕做起来真的很简单。我都等不及要做了，但能不能用烤盘做呢?

• francine_miles

• 费城,宾夕法尼亚州

• 7/15/2016

这是一个美味的蛋糕，但相当贵，因为我需要先买朗姆酒。我们正在吃一顿“加勒比”晚餐，所以这是一道完美的甜点。谢谢你的建议，把黄油和糖充分搅拌，并在每个鸡蛋加入后继续搅拌。这当然使蛋糕变得又可爱又轻盈。我用的面粉有一半是无麸质的。我还筛了三次面粉，以提高空气的通透性。它工作!这个食谱是对我以前做过的颠倒菠萝蛋糕的改进。

• 匿名

• 澳大利亚墨尔本

• 5/1/2016

哦，这个蛋糕真好吃!我确实把菠萝片做厚了。蛋糕有漂亮的面包屑，我同意前面的评论者的意见，他建议把黄油和鸡蛋搅拌均匀。我的蛋糕很漂亮。

• shelrogers

• 佐治亚州迪凯特

• 9/1/2015

这个蛋糕是我做的，非常美味，谢谢你的食谱

• PURUCA

• 波多黎各人住在新泽西州

• 1/26/2015

优秀的蛋糕。菠萝里的朗姆酒黄油酱不知怎么地渗入了蛋糕，尤其是在蛋糕周围。我在蛋糕里只放了一根黄油，糖也少了一点(大概12 /3杯糖)，但蛋糕很湿润，很美味。还使用了糙米、甜高粱和木薯淀粉等非小麦面粉的混合物，这可能会使它比普通小麦粉更重一些。

• foodgroup

• 科德角

• 1/22/2015