快速覆盆子夏洛特

结果非常好，尽管食谱有所改变。删除“快速”部分;我的在冰箱里放了两天才上桌，这真的把味道融合在一起，完全软化了松饼。我用Grand Marnier做酒，把它加到融化的冰淇淋和浆果酱里。我在炉子上用一点糖(没有柠檬)煮浆果，然后过滤，按照别人的建议加入大万尼尔。这绝对不是很快(虽然很容易)，但它非常美味。

• guybest

• 圣达菲

• 2/4/2020

我认为蛋糕在上桌前应该在冰箱里放3个小时，也可以放一夜。在冰箱里放30分钟还不够。美味，比传统的夏洛特容易多了。我不得不把松饼压在融化的冰淇淋上，直到它们变软，以确保它们都是软的。在树莓酱中加入干邑也是个好主意!

• tina3108

• SC北部

• 4/11/2019

为朋友生日做了这道甜点。我对结果很满意。它很容易准备，第二天还能保持新鲜。

• 匿名

• 纽约布法罗

• 5/19/2013

这是一道又快又简单的甜点，一定会让你开心。覆盆子和柠檬和奶油搭配得很好。颜色鲜艳，很适合做展示。任何有手指松饼的东西都是我的荣幸……每次买的时候都做这个!

• nachtlichschrecken

• 查尔斯顿,SC

• 3/25/2012

好的。所以我把夏洛特放在冰箱里放了一夜，在滤过的还原的覆盆子酱里加入了一些干邑，现在是甜点的冰块。

• blueskylexi

• 肯辛顿。

• 3/12/2010

沙漠拍得还行，也许主要是我的错…一开始，手指还是有点脆，尝起来不太对劲。下次，我会让它们在冰淇淋混合物中停留更长时间，或者找到其他方法进一步润湿它们。此外，从冷冻的覆盆子泥中过滤种子也很困难，所以我不得不把酱汁加热，然后用筛子过滤。最后，我加的柠檬汁和糖比声明的要多，我还减少了酱汁，让它更有劲。最后，我把整盘冰淇淋放在冰箱里冷藏了50分钟，而不是建议的30分钟，结果吃了一顿冰激凌。

• blueskylexi

• 马里兰州Kensingon

• 3/11/2010

当处理甜(含糖)食物时，用一小撮盐可以更好地平衡任何食物。这个食谱真的受益于它。

• 匿名

• 荷兰

• 5/26/2009

这真是太棒了。我甚至用低脂香草冻酸奶和低脂凉奶做了一个低脂懒人版。我只是把果酱、解冻的冷冻覆盆子(我们用的是淡糖浆，因为碰巧就在手边)放进凉打发里，省略了多余的糖和水，在融化的酸奶里加了两倍的白兰地，然后按照指示组装。我的客人想舔他们的碗，但一滴也没有剩下。绝对是人间天堂。

• maccarter

• 3/22/2009

好吧，这是来自美食!很抱歉!

• 匿名

• 新泽西

• 6/16/2008

这是我在Bon Appetit上尝试过的最糟糕的食谱。(我觉得他们所有的食谱都在走下坡路。)manbetx苹果下载但这真的很糟糕——覆盆子奶油不够甜，而且很冰——食谱没有要求过滤种子——所以如果你喜欢种子，这将是伟大的!再也不会成功了!

• 匿名

• 新泽西

• 6/16/2008

又是我……事实上，它在冰箱里的味道一天比一天好。甜冰淇淋的味道在第三天变得醇厚了。也许把一半冰淇淋和一半覆盆子酱混合。在上桌前做一两天。我把评分提高到3分。

• tktjohnson03

• 3/18/2008

这是我昨晚做的，除了融化的香草冰淇淋，它本来会很好吃的。我用的是Haagen Daaz(这是我在当地商店能找到的最高档的酒)。它太甜了，不够醇厚。不知道可以用什么代替。有人有什么想法吗?我还把松饼泡了将近一个小时，然后把它冷冻起来待会再吃。我过滤了覆盆子酱，把所有的籽都去掉了。

• tktjohnson03

• 弗雷斯诺CA

• 3/17/2008