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有效时间
30分钟
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总时间
30分钟
成分
可以做4份
步骤1
把烤箱架放在烤箱的中间和下面三分之一，并将烤箱预热到450华氏度。
步骤2
将芦笋与1汤匙油、1/4茶匙盐和1/4茶匙胡椒粉放入15 * 10英寸的浅烤盘中。在底架上烤，摇晃一下烤盘，直到变软，大约10分钟。
步骤3
同时，把鸡肉拍干，撒上1/2茶匙盐和剩下的1/4茶匙胡椒粉。在一个12英寸重的耐热平底锅(不是不粘锅)中，用中大火加热剩下的2汤匙油，直到热但不冒烟，然后把鸡肉煎成棕色，翻一次面，直到金黄色，总共大约6分钟。把煎锅移到烤箱中间，烤至熟透，大约5分钟。
步骤4
鸡肉烤的时候，purée芝麻酱，水，柠檬汁，糖，大蒜，剩下的半茶匙盐在搅拌机里搅拌至光滑，大约1分钟。(如果酱汁太稠，可以多加点水。)
步骤5
把鸡肉和芦笋淋上一些酱汁，剩下的酱汁放在旁边。
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评论(21)
回到顶部这真的很好，就像它本身一样，或者增强了。是的，多加点大蒜和柠檬汁。此外，为了加深味道，可以加一点酱油，或者把半块金块溶解在水里，或者用鸡汤代替水。简单的食谱，有一点创意，当然要注意你的主要成分是什么!
j24
加州棕榈泉
5/16/2016
将柠檬汁和大蒜翻倍，将芦笋倒在鸡肉上，一起烤，然后在锅里的时候把酱汁倒在上面。可口。剩菜就更好了。
aefron1
马里兰州巴尔的摩
6/3/2013
再简单不过了，尤其是如果你能提前做好酱汁的话;我喜欢把蔬菜和manbetx苹果下载主食同时放在烤箱里煮的食谱。另外，如果孩子们喜欢的话，他们可以不加芝麻酱就吃，而酱汁对父母来说更不寻常，更美味。做鸡胸肉的好方法——多汁又快。
zfmt
纽约布鲁克林
1/23/2012
这顿晚餐真的很简单。我采纳了别人的建议，把大蒜和柠檬汁加了一倍——太棒了!我特别喜欢芝麻酱配芦笋。我一定会再做一次!
humbledaisy
韦斯特波特,马
3/13/2011
加入更多的大蒜(3手套)和2倍量的柠檬，这让酱汁更有味道。我把它和粗麦粉一起端上来，这是对这道菜的一个很好的赞美。
匿名
芝加哥,
12/20/2008
简单、快捷、美味。我省略了芝麻酱混合物中的糖，但其他方面都按照食谱做了。我觉得这个和切成块的鸡肉搭配在全麦意面上很不错。
匿名
皮斯卡塔韦,新泽西
1/16/2008
这是一种快速制作鸡肉和芦笋的方法。即使没有芝麻酱也很好吃。下次做这道菜的时候我会少放点盐。我认为它需要太多的盐，我建议不要用芝麻酱。
匿名
新泽西州中部
1/3/2008
我喜欢这个食谱——不，它不是特别精致，但它仍然很好……我经常做这道菜作为工作日的晚餐。除了同意加入更多的大蒜和柠檬汁，不麻烦把鸡肉放进烤箱，我也不处理在搅拌机里搅拌酱汁的麻烦——一碗有力的搅拌就很好了。
匿名
纽约,纽约
12/13/2007
食谱不错，但鸡肉有点寡淡。不过我必须说芝麻酱在芦笋上很好吃。我加的大蒜比他们要求的要多。
Han23Tel
Post Falls, ID
12/5/2006
简单又好。将使再次。
史黛西
西切斯特，OH
7/3/2005
我的第一个帖子——我把这个食谱发给了我所有的朋友。除了烤箱里的烹饪时间，我认为这是一个打字错误(我的是15分钟后准备好的，而不是5分钟)，我按照写的做了这个，我的家人很喜欢它。这是个很棒的工作日，冲出去看棒球，吃顿饭。
ajmo
温尼伯,MB
5/18/2005
做起来很简单，鸡肉又湿又嫩，孩子们都很喜欢。
匿名
加利福尼亚州新港海滩
5/14/2005
太辛苦了——用了太多的锅、锅、烤盘、碗等。酱汁蒜味十足。味道很好，但鸡肉在烤箱里烤的时间比食谱上说的要长得多——经常在450度的烤箱里检查鸡肉(在平底锅里)会让你很快升温。肯定不是我工作日晚上会做的东西。
匿名
圣马特奥，加州
5/12/2005
我同意芝加哥的说法。对于芝麻酱爱好者来说，这是一个很好的工作日晚上食谱，食谱中加入了更多的柠檬和大蒜。但是，这位来自雷诺(Reno)的厨师怎么了?她用花生酱代替了花生酱，然后感性(或缺乏)地写道，她不喜欢花生酱。真的吗? ?哒! !当人们完全改变了食谱，然后对食谱写负面评论时，我会很生气。何必费心????
匿名
威尔顿,CT
4/27/2005
我同意之前关于不加糖的评论。我会考虑加一撮盐，再加一点大蒜。一顿快速、简单的晚餐——我做晚餐的那天晚上很着急!
匿名
塔尔萨,好
4/19/2005
