烤甜菜蘸榛子和山羊奶酪食谱|美味万博官网 - 万博官网,万博亚洲正规品牌,manbetx苹果下载

有效时间

25分钟
总时间

1小时30分钟

甜烤甜菜、坚果烤榛子和浓郁的奶油山羊奶酪在pâté上结合在一起:这是一种朴实而清淡的酱汁，可以蘸着crudité蘸着吃，也可以涂在三明治和吐司上。

成分

两杯半

1.5磅金色或红色的甜菜

1汤匙橄榄油

1大蒜瓣，捣碎

5枝百里香，分开

1/2茶匙粗盐，分开

3/4杯焯过水的榛子(约4盎司)

1/4杯苹果醋

1汤匙糖

1/4茶匙整个黑胡椒粒

1盎司山羊奶酪

1/4茶匙现磨黑胡椒，再加一些

蔬菜crudité和饼干(供食用)

步骤1
预热烤箱至400华氏度。清洗甜菜，去除任何瑕疵。取出1个小甜菜。在带边的烤盘上放一大块锡纸。放入剩下的甜菜、油、大蒜、3枝百里香和1/4茶匙。在锡纸中心撒盐，然后包成包收口。将甜菜烤至刀口变软，约60-70分钟。让酷。
步骤2
与此同时，在另一个带边的烤盘上烤榛子，偶尔搅拌，直到金黄，约6-8分钟。
步骤3
将醋、糖、胡椒粒、一根百里香和1/4杯水放入平底锅中，用中火搅拌，直到糖溶解。转移到浅碗中。备用甜菜去皮切薄片切成火柴棍，加入酸洗液中;液体应该覆盖所有的火柴棒。在烤甜菜的时候腌制。
步骤4
甜菜冷却后，小心地剥去皮。榛子和1/2茶匙。百里香叶放入食品加工机，直至切碎。加入烤甜菜，山羊奶酪，1/4茶匙。黑胡椒粉，剩下的1/4茶匙。加盐搅拌至光滑。转移到碗中。
步骤5
脉冲3汤匙。将甜菜放入食品加工机中腌制至粗切(或用手切)。搅拌成甜菜汁。上面撒上剩下的腌甜菜和黑胡椒。与crudité和饼干一起食用。
做之前:
步骤6
甜菜可以烤，泡菜可以提前2天做好;分别放入不同的容器冷藏。蘸料可以提前一天做好;在密闭容器中冷藏。

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看起来是美味的
- 匿名
- 贝灵翰姆,华盛顿
- 12/11/2021
我同意这需要大量的工作，需要大量的修改才能得到正确的结果，但如果你喜欢修补，最终的结果会非常美味。它确实需要更多的山羊奶酪，我在泥中加入了一些酸洗液(以及其他调整，包括蜂蜜)。不要少吃腌甜菜。对于甜菜爱好者来说，这是值得的(金黄色是美丽和独特的)。
- jprugh
- 克利夫兰
- 9/6/2017
这太糟糕了，需要做很多工作
- 匿名
- 在多伦多
- 7/17/2017
平庸。淡而无味。我只剩下一半，尝不出山羊奶酪的味道，尽管我加了两倍的量。为了一点点报酬，做了很多工作
- 匿名
- 费城
- 1/14/2017
这么多时间吃这么没意思的菜。它确实表现得很好。我用的是当地有机的金色甜菜。结果得到的土豆泥最多有一种奇怪的稠度。榛子是一个繁琐的添加物。即使加了两倍的量，我还是尝不出山羊奶酪的味道。15个饥肠辘辘的食客吃完我冰箱里还有75%的食物。这说明了一切。
- cheryl2otto
- 阿迪朗达克山脉,纽约
- 12/29/2016
我只是用有机金beats做了这个，我担心它会像我写的那样有点平淡，所以我把山羊奶酪加了两倍，加了一汤匙雪利酒醋和四分之一茶匙的姜黄粉(以增强颜色和味道)。结果很好。
- keithca
- 洛杉矶
- 12/24/2016
这真的很无聊。如果要花10分钟才能做好，那就是一回事。但它花了大约一个小时准备，然后又花了一个小时试图修改它，让它更美味。在按照规定做了之后，它很无聊。然后我把山羊奶酪翻了四倍，加了一些柠檬和醋，加了一些蜂蜜和迷迭香。好点了，但还是很平庸。但这是健康的。作为“减肥食品”，它的得分会更高。
- aspiringfoodie
- 博尔德有限公司
- 12/24/2016
唐达，我觉得羊乳酪是羊乳酪的好替代品。我还没做，但看起来很好吃。
- 匿名
- 12/8/2016
我们也不喜欢山羊奶酪，所以我通常用奶油奶酪和一点酸奶油或柠檬汁来代替试吃后的酸味!
- 匿名
- 卡尔加里,AB
- 12/8/2016
我们一点也不喜欢山羊奶酪。我通常用蓝奶酪代替山羊奶酪，我想对山羊奶酪的另一种替代品提出一些意见。我想大多数白奶酪都可以用，但不确定哪种奶酪最适合和甜菜搭配。谢谢你的建议。
- donda
- 印第安维尔斯
- 12/8/2016