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有效时间
20分钟
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总时间
55分钟
成分
做8份
3个3- 4英寸直径的茴香球茎，顶部修剪，叶子保留
4汤匙特级初榨橄榄油，分成两份
8根细长的胡萝卜，去皮，斜切成1/4英寸厚的椭圆形
12个直径1- 1/2英寸的青葱，焯水1分钟，去皮，从根部切成两半
切碎的新鲜意大利欧芹
步骤1
在烤箱的上三分之一和下三分之一放置一个架子，预热到425华氏度。在2个大的有边烤盘上刷上油;将床单放入烤箱加热10分钟。
步骤2
四分之一茴香球茎穿过核心。每四分之一切成3块楔形;放入大碗中。加入两汤匙油，撒上盐和胡椒粉，把茴香搅拌均匀。
步骤3
在另一个大碗里混合胡萝卜和青葱。加入两汤匙油，撒上盐和胡椒粉，搅拌均匀。把茴香铺在一张热烤盘上，把胡萝卜和青葱混合物铺在另一张烤盘上。将床单放回烤箱;烤蔬菜10分钟。反向表。烤蔬菜20分钟。把蔬菜翻过来。烤到变软，再烤10到15分钟。
步骤4
把蔬菜放在拼盘上。撒上欧芹。用茴香叶装饰。
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评论(2)
回到顶部我尝试了这个作为感恩节的新东西。很容易准备，你甚至可以找到已经准备好的茴香来节省时间。我觉得它恰到好处，我喜欢胡萝卜和青葱。我以前从未吃过茴香，也不太喜欢茴香的味道——客人们不太喜欢茴香。好的一面是，这道菜在微观上像冠军一样重新加热，味道也不差。我可能不会再做了，因为我的客人不喜欢，但如果你喜欢茴香，这是一种新鲜，简单的方法，与其他冬季蔬菜形成鲜明对比。
匿名
亚利桑那州图森市
1/16/2012
很好，但要小心，我按照指示使用了时间和温度，蔬菜有点烤过头了。下次我会把时间缩短到1/2。
lanbar
雷诺公司
6/24/2011
