图片由Peden & Munk提供
试着把它涂在猪肉上，折叠成炒鸡蛋，或者和米饭一起炒。
成分
做大约1杯半
1个红甜椒，纵向对半，去籽和肋条
2个弗雷斯诺辣椒，如果需要可以去籽
1头大蒜，对半切开
2个去皮的小青葱
两汤匙植物油
粗盐
1/4杯(或更多)未调味的米醋
一茶匙半蜂蜜
步骤1
预热烤箱至425华氏度。把甜椒、辣椒、大蒜、青葱和油放在有边的烤盘上涂上一层;用盐调味。把大蒜切好的一面朝下，烤10-15分钟，直到辣椒和辣椒变软，出现斑点起泡。让酷。
步骤2
将蒜瓣从表皮中挤出，放入食品加工机中。加入甜椒、辣椒、青葱、醋和蜂蜜，搅拌至顺滑。尝尝辣椒酱的味道，如果需要的话，可以加点盐和醋。
提前做
步骤3
酱汁可以提前5天做好。盖上盖子，放凉。
