适合搭配烤肉、烤肉、鱼或家禽。
成分
是6
预热烤箱至350华氏度。在小碗里混合油、糖浆和大蒜。除了黄油和大葱,把所有剩下的材料放在有边的烤盘上。倒油混合物;搅拌一下,涂上一层。把蔬菜铺成单层。撒上适量的盐和胡椒。烤至金黄变软,偶尔搅拌一下,大约一个半小时。把蔬菜转移到浅盘中。给蔬菜淋上黄油。 Sprinkle with chopped green onions and serve immediately.
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评论(18)
回到顶部好吃极了。
liebekim
芝加哥,
11/3/2013
我在一家住宅康复中心工作,有时候男人会挑食,但这个完全被吃掉了。下次我会做更多的。虽然我们的厨师忘了放大葱,我们用芜菁代替芜菁,因为我们手边就有芜菁。
匿名
宾夕法尼亚州匹兹堡
12/17/2011
做了这个食谱作为传统感恩节配菜的替代品。那真是太棒了。我家里的很多人从来没有吃过防风草、芜菁甘蓝或甜菜之类的东西,但除了最挑剔的人之外,世界上所有人都认为它们很美味!我将在寒冷的天气里经常做这道菜。Yum !
ayeyii
俄,好
4/3/2011
味道很好,我做了两次。用金甜菜代替甜菜,效果很好。
匿名
加利福尼亚州圣马特奥
12/16/2009
这个食谱真好吃!我给几个朋友做的,他们都啧啧称奇。就连我丈夫也吃了他的大部分食物(他甚至很少吃蔬菜)。我绝对推荐它作为秋季的配菜!
sarahakinyemi
林肯,不
12/8/2008
这是非常好的。我用了5瓣大蒜和各种根茎类蔬菜,真是太棒了!
harryington
科斯塔梅萨,加州
3/15/2008
我用不同的蔬菜组合试过几次这个食谱。做起来总是很棒——这是我最喜欢的烤蔬菜食谱。我只是根据蔬菜的量来调整油和枫糖浆的量——我总是加额外的甜菜和洋葱。配烟熏小排骨和土豆沙拉很好吃。
匿名
富兰克林马
6/3/2006
这真是太好吃了——不吃素的人也很喜欢!这道菜很简单,放在浅盘上非常美味,而且有点甜,所以和烤猪里脊肉搭配起来非常棒。
匿名
达拉斯,TX
6/18/2002
首先,所需要的蔬菜的数量完全超过了一个烤箱所能处理的数量!我想我对“大”的理解和他们的不一样吧?其次,我对味道很失望,除了蔬菜本身的味道外,其他的都没有。这不是一个糟糕的食谱,但不值得麻烦。
匿名
查塔努加TN
9/9/2001
这是一个美妙而通用的食谱!我做过两次——第一次完全按照书上写的做,第二次(因为烤箱有问题),在炉子上用糖浆/油的混合物蒸蔬菜,结果很好。我要尝试第三次,使用复合方法(蒸,然后在烤箱里完成,这是我最喜欢的烤土豆的方法)。从我的前两次测试准备中,我学到的是:(1)无论如何,不要跳过黄油和大葱,它们绝对能让这道菜的味道和吸引力更大;(2)同样地,这道菜的美是通过在碗中旋转蔬菜来增强的,这样甜菜就会流血;(3)我选择了紫色的芜菁甘蓝,不去皮,还选了一颗切成八瓣的红洋葱,从而增加了更多的颜色。无论你选择哪种方法和蔬菜种类,这绝对是一道优雅的、令人垂涎的菜,保证会让人印象深刻。
伊莱恩Perrone
西雅图,华盛顿州
6/19/2001
我用了1/8杯大蒜油和1/8杯橄榄油。将来可能会尝试其他风味的油。我们非常喜欢!
匿名
佛蒙特州的伯灵顿
1/15/2001
我用了1/8杯大蒜油和1/8杯橄榄油。将来可能会尝试其他风味的油。我们非常喜欢!
匿名
佛蒙特州的伯灵顿
1/15/2001
我在新年前夜尝试了这个食谱。它很受欢迎,是一个很棒的食谱。我不同意那些建议不吃大葱的人,它们能增加味道和颜色。我们会再做一次这个食谱,这是一个很棒的冬季食谱。
帕特里克·多尔蒂
洛克岛,伊利诺伊州
1/1/2001
我在新年前夜尝试了这个食谱。它很受欢迎,是一个很棒的食谱。我不同意那些建议不吃大葱的人,它们能增加味道和颜色。我们会再做一次这个食谱,这是一个很棒的冬季食谱。
帕特里克·多尔蒂
洛克岛,伊利诺伊州
1/1/2001
这是昨晚做的,我很期待今晚剩下的。它们很好吃。
匿名
11/6/2000