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有效时间
10分钟
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总时间
1小时10分钟
学习如何制作桑格利亚汽酒是一项有回报的生活技能。经典的红色桑格利亚汽酒配方之所以广受欢迎，部分原因是它的用途非常广泛。你可以根据你的心情、季节和礼物的内容来创造看似无限的变化家酒吧．
那么，桑格利亚汽酒到底是什么?的大尺寸的鸡尾酒来自西班牙和葡萄牙。传统的桑格利亚鸡尾酒的原料包括干红葡萄酒、新鲜水果、甜味剂和改进剂，比如橙味利口酒或白兰地，但定制的时机已经成熟。加入气泡水，苏打水，甚至姜汁汽水，倒出气泡。没有君度酒了?换成Grand marnier——或者，如果你想少喝点酒，可以选择橙汁或其他果汁，比如蔓越莓或苹果酒。
在你的桑格利亚汽酒罐里装满切片柑橘或一把覆盆子、蓝莓、黑莓、石榴籽，甚至是切块的梨或西瓜。让混合物在冰箱里浸泡至少一个小时(最多24小时)，这样水果就有时间渗透到饮料中。如果你尝了一下觉得你的桑格利亚汽酒要甜一点，可以加一点简单的糖浆会做得很完美。
用什么酒最好取决于你的味觉。大多数桑格利亚红葡萄酒的配方都要求manbetx苹果下载使用里奥哈(Rioja)、丹普尼罗(Tempranillo)或加尔纳夏(Garnacha)等西班牙红葡萄酒，但你也可以用手边的任何干性水果品种来代替，比如梅洛(Merlot)、仙粉黛(Zinfandel)或加美(Gamay)。不喜欢红酒?使用Albariño或灰皮诺这样的白葡萄酒来制作白色桑格利亚汽酒，或考虑罗斯桑格利亚汽酒,或汽酒桑格利亚汽酒用卡瓦酒或普罗塞克酒。
成分
做12杯
结合2瓶冰镇干红葡萄酒，一杯白兰地或干邑，半杯君度酒,三分之一杯超细糖装在潘趣酒碗或大水罐里。搅拌直到糖溶解。添加1个橘子，切成薄片和1个柠檬，切成薄片冷却1小时。加入苏打水，轻轻搅拌，然后在上面放一块冰或冰块。
编者按:这个鸡尾酒配方首次刊登在1983年8月的《美食家》杂志上。来这里喝更多我们最爱的夏日饮品吧
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评论(8)
回到顶部这是我多年来的桑格利亚汽酒食谱，也是在派对上提供葡萄酒的好方法。绝对要用两块钱的Chick，加上三倍的Sev和任何质量好的VS，比如Landy，但白兰地也很好。柠檬，橘子，苹果。完美!
cookbabycook
芝加哥,
9/2/2019
我没有君度酒(该死的酒店关门太早了!)，所以我用了橙汁。我的酒是圣米歇尔酒庄(Chateau St. Michelle)的驾驶室，虽然我不太喜欢这种酒，但还是很不错。非常好的食谱。我还会这么做。
ssaratonin
西雅图
7/19/2010
目前为止我找到的最好的sangría食谱。我一直在准备。试着加几片熟透的桃子。
匿名
圣胡安，PR
9/8/2009
我用1瓶查尔斯·肖设拉子和1瓶赤霞珠、基督教兄弟白兰地和传统(osco品牌)三秒酿的。结果很棒……这是我第三次做了。用苹果片、柠檬片和橙子片
amslivk
芝加哥
7/6/2009
这是惊人的好和简单。我没有干邑白兰地，所以我就不喝了，一点也不想念。
waltersm1
纽约，纽约
10/28/2005
伟大的秘诀!不太甜，但很好。我的朋友都喜欢它。一个朋友认为它比他想象的要干，所以要提前警告，它不是特别甜。但它是超级好!
angela0317
阿拉巴马州的亨茨维尔
8/6/2005
也可以用黄色条纹的Grand Marnier吗
gathorndike
6/29/2005
