“因为我喜欢做饭，我会用任何借口为我的家人或朋友做饭。我制作的大多数食谱都部分manbetx苹果下载取决于食材的外观——外观对我来说非常重要，”来自新泽西州霍普韦尔的戴夫·珀迪说。“在这里，我把芹菜根和瑞士甜菜结合在一起，因为它们的颜色和质地对比非常好。”
这道浓郁的配菜适合搭配烤家禽或肉类。
成分
4份
3汤匙橄榄油
1个中等大小的洋葱，粗切
2瓣蒜，剁碎
12盎司芹菜根(celeriac)，去皮，切成火柴棍大小的条
1磅瑞士甜菜，茎修剪，叶子切成1/2英寸宽的条
两茶匙新鲜柠檬汁
在大锅中用中火加热油。加入洋葱和大蒜;3分钟。加入芹菜根，炒至酥脆，约8分钟。添加甜菜;盖上盖子，煮大约5分钟，直到变干变软。加入柠檬汁搅拌。用盐和胡椒粉调味。
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评论(4)
回到顶部这还可以。我认为它对甜菜(我喜欢)或芹菜根(我没有经验)都不公平。我不想再做了。
匿名
西雅图
1/22/2008
我吃甜菜，因为它很健康，因为它喜欢我的花园。所以这是一种不错的上菜方式。我发现最后一道菜的油有点令人腻味，但我肯定还会再做一次。
匿名
多伦多
11/2/2003
这是一种烹饪甜菜的好方法。注意不要把块根芹煮得太久，因为当它被咬掉的时候，它是非常无趣的。我按照建议一半加了柠檬汁，一半加了苹果醋，我更喜欢后者。另外，要用大量的盐和胡椒粉
匿名
印第安纳波利斯,
8/19/2002
我在圣诞晚餐的时候把它和鸭子放在一起，味道非常棒。它有一种很好的咸味/咸味，芹菜根给它带来了一种非常宜人的口感。剩饭剩菜放在煎蛋卷里可能很好吃。
天使雷耶斯
旧金山，加州
12/30/1999
