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烤核桃烤青菜

图像中可能含有植物、食品、农产品、蔬菜、餐具、勺子、扁豆和豆类
照片由切尔西凯尔,道具和食物造型由阿里纳迪
  • 有效时间

    20分钟

  • 总时间

    20分钟

烤核桃为朴实的绿色蔬菜增添了丰富的坚果味。如果你在听我们的$68晚餐故事,使用保留的甜菜和瑞士甜菜绿叶和剩余的甜菜茎烤甜菜沙拉配泡菜萝卜和甜菜

成分

是4

半杯切碎的核桃
一汤匙橄榄油
一汤匙无盐黄油
1/2个中号洋葱,切成薄片
11又1/4茶匙粗盐,分成两份
半茶匙现磨黑胡椒,分开
1束瑞士甜菜(约12盎司),茎和青菜分开,茎横向切成1/2英寸的小块,青菜粗切
4瓣大蒜,切成薄片
1/4茶匙红辣椒片
1串甜菜的青菜,粗切(大约1杯半青菜)
3茶匙白葡萄酒或香槟醋
  1. 步骤1

    用中火加热一个大煎锅,烤核桃,经常摇晃锅,直到散发香味,大约5分钟。把坚果转移到盘子里。

    步骤2

    用中火加热煎锅,加入油和黄油,搅拌均匀。黄油融化后,加入洋葱,1/4茶匙。盐,1/4茶匙。用胡椒粉煮,偶尔搅拌一下,直到变软半透明,大约5分钟。加入甜菜茎,煮,偶尔搅拌,直到变软,大约2分钟。加入大蒜和红辣椒片,不断翻炒,直到散发香味,大约1分钟。加入甜菜叶,甜菜叶,醋,剩下的1茶匙。盐,剩下的1/4茶匙。胡椒。盖上盖子煮,偶尔用钳子搅拌,直到变软,大约3-4分钟。 Uncover and cook 1 minute more. Serve topped with toasted walnuts.

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你觉得烤核桃色拉怎么样?

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  • 完全同意DKM。技术和简单的食材造就了美味的绿色蔬菜。我第一次享受甜菜的口感。我敢打赌它和鸭肉配在一起一定很棒!

    • 雅乐

    • 费城,宾夕法尼亚州

    • 5/7/2022

  • 我喜欢这个食谱,但这是很多盐。我真希望食谱上写着"盐和胡椒粉调味"我相信食谱而不是我的直觉,结果它太咸了。但这是一个很好的食谱,我决定再试一次!

    • 安德里亚·P。

    • 东洛克威,纽约州

    • 1/8/2022

  • 我用了4根甜菜的绿叶和茎。相反,我倒进了两汤匙白葡萄酒醋,这是我在橱柜里放了很多年的东西。不用红辣椒。少用盐和胡椒。那真是太好吃了,我都惊呆了。我一定会再来的。

    • 火奴鲁鲁oʻ摘要

    • 12/23/2021

  • 用甜菜和菠菜代替甜菜做的。不需要加核桃,太好吃了。

    • russeaime

    • 加州圣巴巴拉

    • 1/18/2021

  • 绝对是最美味的食谱!我细细品味着每一口!我只用甜菜叶和茎。

    • 埃托沙

    • 加拿大

    • 10/14/2020

  • 使用甜菜的好方法!我觉得少放点红辣椒味道最好。

    • jsbjk

    • 温尼卡,

    • 8/19/2020

  • 非常准确。醋和焦糖洋葱是关键,当然还有核桃。我们只使用了甜菜叶,我的老派前厨师的焦糖化方法需要20多分钟(热铸铁,不需要脂肪(这叫炒,哈!);好甜的洋葱;晾干,像鹰一样盯着;是的,它确实有效,不,你不烧它们;当焦糖化开始时,把火调小),但要等一只鸭子烤,所以时间很充裕。和我一贯的亚洲菜处理方式相比,这是一个不错的转变。

    • dkm

    • 东北俄亥俄

    • 11/28/2019

  • 可口!只使用大束彩虹甜菜&按比例缩小食谱。烤脆的核桃与甜菜的搭配非常完美。比我想象的好吃多了。把剩饭剩菜当早餐吃。

    • 匿名

    • 弯曲,或

    • 10/3/2017

  • 最优秀的食谱!非常简单可口。我在“68美元晚餐故事”中找到了这个食谱,并将其与香肠芦笋煎蛋饼一起食用。我确实用羽衣甘蓝代替了瑞士甜菜,并在上面放了烤核桃和几片生甜菜。我一定会每周至少做一次这个食谱。

    • baroquemusicfan40

    • 9/11/2016

  • 我的家人非常喜欢它,而且很容易做。我不得不做一些改变(b/c我自己的错误计算),我最后做得太咸了,因为我没有更多的甜菜绿色,所以我加了两罐金枪鱼和一个大萝卜来缓和咸味。

    • annjanel

    • 6/27/2016

参见相关食谱和烹饪技巧manbetx苹果下载

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