甘蓝甘蓝

美味。与三文鱼、鸭肉或全麦一起搭配是一种绝妙的沙拉。几乎和清单上的一样。把所有东西都按上面写的量好了。说到羽衣甘蓝，我的CSA只给了我一束，所以我加了瑞士甜菜和一点tatsoi来补充剩下的绿色蔬菜。对我来说，它似乎不需要更多的敷料。我有两个漂亮的小大头菜，但我认为它在冬天和豆薯一起也可以很好地搭配。我会一次又一次地这么做。

• jennifer39

• 纽约，纽约

• 7/3/2017

非常美味的食谱。从CSA中获得了丰富的蔬菜，但不得不用羽衣甘蓝代替。我用的是普通的菠菜、甜菜叶、甘蓝叶和茎。青柠、开心果和苤蓝菜无疑为这道乏味的炒青菜增添了活力!

• brithesh

• 6/14/2016

我做了这道菜作为复活节有盖菜的配菜。我完全按照食谱做的。味道很好，吃完饭就没了!

• PF41

• 格雷厄姆,数控

• 3/27/2016

从来没吃过苤蓝菜;但我的师傅今年在花园里种了它和羽衣甘蓝，所以这很完美。我也做了更多的调味汁，在炒完羽衣甘蓝后，我还加了大约1/4杯水，让它变得更软。我会再做一次的。这是非常美味和独特的菜。

• cheriesmall

• 纽约Ossining

• 8/24/2014

大头菜看起来很漂亮。这个食谱花了很长时间准备，根本不值得付出努力。羽衣甘蓝和核桃很好吃。也许如果多加点酸橙汁和柠檬皮，在甘蓝菜中加入更多的羽衣甘蓝，味道会更好。

• breisman1

• 新泽西州蒙特克莱尔,

• 7/10/2014

我总是希望我能给3.5星。这是我第一次用苤蓝菜。我也用了大头菜的青菜，发现整个菜都很好吃。和健康。我希望这些成分很快会再次出现在我的CSA中。: -)

• mascher

• 纽约州威彻斯特县

• 6/5/2014

我一直在寻找新的羽衣甘蓝食谱，这一个是一个守门员。manbetx苹果下载我用烤松子代替了开心果，而且我觉得还不够，所以把调料加了一倍。美味!

• barbvikt

• 纽约

• 1/21/2014

我和我的家人都喜欢这个食谱。如果CSA盒子里有羽衣甘蓝，他们会问我们是否也有苤蓝菜。这周他们运气不错，因为这两道菜我都有，而且我要为明天的晚餐做这道菜。:)

• Toucansan

• 马里兰州沙泉

• 11/19/2013

切片机绝对是让大头菜呈现出精致味道的关键。按照羽衣甘蓝的炒法。我只是希望我把多余的调味汁倒掉，因为在我的版本中酸橙有点太浓了。我绝对会再做一次~爱死它了!

• ktsawrey

• 韦斯特福德,马

• 7/16/2013

真好吃。在煮羽衣甘蓝之前，我做了调料，把甘蓝腌了几个小时。为了上菜，我把尽可能多的调料倒在羽衣甘蓝上，然后把羽衣甘蓝片和甘蓝片交替放在一个浅盘上(而不是一起搅拌)，再把开心果撒在上面。看起来很棒，尝起来也很棒，作为配菜沙拉给4个人吃，一点剩菜都没有。

• 匿名

• 博尔顿登陆，纽约

• 2/8/2013

因为我们的城市花园既种了大头菜又种了羽衣甘蓝，所以我在寻找一种独特的食谱。我们知道羽衣甘蓝不是娇嫩的菠菜。我们准备好了，我们发现这道菜色彩丰富——漂亮又美味。我确实采纳了评论者的建议，用核桃代替了开心果。口感较重的坚果与其他口味相得益彰，而酸橙则贡献了完美的活力。我再来一次!

• luciaws

• 明尼阿波利斯、锰

• 7/20/2012

这个食谱的第一个问题是我没有切片机，所以我把苤蓝菜切成火柴棍，然后煮了几分钟。另一个问题是，开心果对我来说是丢失的。也许我剪得太小了?我甚至还添加了额外的东西。我认为这个食谱最大的问题是，我不喜欢羽衣甘蓝。不管我怎么处理，羽衣甘蓝都是苦的，硬的。我试着多吃点，但就是做不到。我想如果把大头菜切成薄片，它会和羽衣甘蓝更好地融合在一起。

• gotbidnezz

• 俄亥俄州克利夫兰

• 7/3/2012

四个人中只有一个喜欢这道菜。羽衣甘蓝在烹饪时间上太过粘稠。我把甘蓝片切成四等分，但它们还是比羽衣甘蓝大得不成比例。只是一道很奇怪的菜。

• 匿名

• 7/3/2012

哇。这真是太好吃了。每个人都乞求最后一勺，包括孩子们。回应之前的评论，就像对待大蒜一样，让它在热油中单独放置几秒钟，以免它烧焦。如果你让羽衣甘蓝完全煮熟，它就会变软。我严格按照食谱做，结果非常完美。我吃过的最好的绿色蔬菜食谱!美妙的混合味道。

• POKCook

• 哈德逊河谷

• 6/26/2012

这是一道很棒的，清爽的夏日菜肴。我把两个不熟悉苤蓝菜的朋友都变成了我的粉丝。容易做，而且好吃。我觉得开心果对这道菜没有多大帮助，所以我认为它们是可选的。

• jrfras

• 弗吉尼亚州安嫩代尔

• 6/25/2012