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有效时间
15分钟
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总时间
15分钟
蘑菇在烹饪时没有加盐——这是故意的。拌在里面的照烧酱更加美味。
步骤1
在中号煎锅中用中火加热油。加入蘑菇，翻炒8-10分钟，直到蘑菇变软，变成金黄色。
步骤2
在煎锅中加入2汤匙水，偶尔搅拌一下蘑菇，直到水蒸发，蘑菇变软，大约2分钟。将蘑菇转移到一个中等大小的碗中，与照烧酱一起搅拌。
步骤3
做之前:蘑菇可以提前5天制作;盖上盖子，放凉。
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评论(8)
回到顶部不，你不能用死香菇。是的，你必须加水，香菇不像普通蘑菇那样渗出那么多液体。我的蘑菇又大又多肉(从亚洲杂货店买的)，我把它们切成两半，用炒锅炒出来的味道很好
hannabell
加州奥兰治县
6/3/2019
我昨晚做了两个人吃的，所以我把食谱切成两半——我买了4盎司新鲜的香菇。很好吃，但几乎没有。我们每人有7个蘑菇顶，它们都不大。他们的意思是在去茎后称蘑菇的重量吗?还是指干蘑菇?我希望食谱写得manbetx苹果下载更仔细一些，但我想这是你在网上看到的。不管怎样，我很高兴我在上桌前做了这个。我无法想象我做的东西可以供四个人吃，而不会有很多尴尬!
worfels
蒙大拿
3/7/2019
很好吃!我把芦笋加到我的菜里，把水去掉。
fionacastleb
萨克拉门托,
6/1/2015
我相信这里不需要水，因为蘑菇本身在烹饪时会产生水。这是我的经验之谈。
sweetzlyn
新加坡
2/24/2015
想知道你是否可以用干香菇来做这个食谱。还有，我要把干香菇泡多久?
匿名
夏威夷
1/8/2015
我可以用干香菇做这道菜吗?我知道我需要先浸泡它们，但是要浸泡多长时间，我应该把浸泡的水留到我要加的水里吗?
Grandmafay1
安提阿,
1/7/2015
我相信你在配料表上漏掉了两汤匙水…我喜欢在开始之前把所有东西排好，我意识到大多数人都有水，然而，这让我觉得这个小错误最近发生了很多，只是说……成分表中水在哪里?
旅行
佛罗里达
1/7/2015
如此简单和美味!因为我们没有香菇，所以不得不使用白蘑菇和奶油的混合物，但仍然很棒。
PinkLimeHeart
德克萨斯州的哈林根,TX
1/7/2014
